Die Flasche Palmes d’Or entstand durch die Faszination einer geheimnisvollen Diva für schwarze Perlen. Ihre Schönheit bildet einen würdigen Rahmen für die Noblesse von Palmes d’Or. Sie beide spielen ein sinnliches Spiel der Anziehung und der Abstoßung, das der Marke ihre ganz eigene Persönlichkeit gibt.

“Offers good intensity, with well-meshed acidity enlivening subtle flavors of minerally fleur de sel, lemon curd, black currant and smoke, with a hint of rich marzipan. There's fine balance, with a light grain to the texture and a subtle nuttinged finish.”

Wine Spectator Nov 2011 (93 Punkte)

“Von so einem Champagner Träumen anspruchsvolle Weinliebhaber: seine Trauben stammen aus 8 berühmten Grand Cru-Lagen. Er ist so luftig und subtil, dass er Sie die ganze Nacht lang begleiten kann.“

Jean-Pierre Vincent, Kellermeiser von Nicolas Feuillatte

Unsere Gourmets empfehlen:
Diese Cuvée aus jeweils gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir kann man am besten zu edlem Fisch wie Wolfsbarsch oder auch zu Gänseleber oder Trüffelpasta genießen.
Natürlich ist er auch pur als Aperetif oder zu einem Stück dunkler Schokolade ein Erlebnis.