Das dunkle Rot und die frischen Aromen von roten Beeren bestimmen das Bouquet dieses Shiraz Cabernet, das sich durch feinwürzige Eichenholznoten auszeichnet.
Am Gaumen entstehen üppige Aromen von reifen Himbeeren und Gewürzen neben feinen Noten von grünen Oliven und Trüffeln, die sich im Abgang in zartcremige Kokos- und Eichenholznoten entfalten.
Ein fruchtbetonter Wein, der zum sofortigen Genuss einlädt!
Dieser Wein passt zu saftigen Rindersteaks, Lamm und vielen würzigen Pastavariationen.
Das
Weingut Penfolds befindet sich in
Südaustralien in der Nähe von Adelaide und wurde im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Somit ist es eines des ältesten und auch bedeutensten Weingüter Australiens. Die Trauben wachsen auf den Weinbergen von über
200 unabhängigen Winzern mit einer Fläsche von insgesamt
500 Hektar. Pro Jahr werden ca. 1,4 Mio. Flaschen
produziert. Das Aushängeschild von Penfolds ist der Grange – eine Cuvée, vor allem aus Shiraz-Trauben und einem geringen Anteil Cabernet Sauvignon. Dieser Rotwein wurde durch das Wine-Spectators-Magazine bereits als „
bester Rotwein der Welt“ (Jahrgang 1990) ausgezeichnet und schaffte es auch unter die besten zwölf Weine des 20.Jahrhunderts (Jahrgang 1955).
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