AKI
AKI Selection Malossol Kaviar 50 Gramm

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Genießen oder verschenken Sie Luxus pur: AKI Selection Malossol Kaviar.
Die aus dem sibirischen und adriatischen Stör gewonnene Delikatesse hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes Korn. Diese Selektion besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack.

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Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung
30T (im Durchschnitt: 60T)

Mit der AKI Selection Malossol genießen Sie eine der feinsten Delikatessen der Welt. Die aus dem sibirischen und adriatischen Stör gewonnene Delikatesse hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes (dem Ossetra Caviar ähnliches) Korn. Diese Selection besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack.


Malossol ist das russische Wort für leicht schwach gesalzen ein Kaviar Salzgehalt: 2,8 - 4%. Dieses Wort setzt sich aus den Begriffen malo für wenig und sol für Salz zusammen. Das Salzen macht Kaviar haltbarer. Qualitativ hochwertiger Kaviar wird gerade so viel gesalzen, wie es für eine begrenzte Haltbarkeit notwendig ist. Schwach gesalzener Kaviar wird als Malossol Kaviar bezeichnet.


Wir empfehlen ihn traditionell mit Sauerrahm und Blinis oder  zu gebuttertem Toast, gebackenen Kartoffeln und kleinen Kartoffelpuffern zu essen. Als Getränk empfehlen wir einen trockenen Weißwein oder wer es edler möchte einen Champagner.



Seit über 83 Jahren stellt das Unternehmen AKI (steht für Altonaer Kaviar Import) hochwertigsten Kaviar her. Es ist eines der ältesten Kaviar Im - und Export Häuser der Welt und wird heute in der dritten Generation geführt.

Erfahrung und Tradition verbinden sich mit moderner Produktion und führen zu einem köstlich hochwertigen Ergebnis. Neben dem klassischen Handel mit echtem Stör-Kaviar werden auch die so genannten Trend-Kaviar Sorten oder auch Kaviar-Erstatzprodukte angeboten, welche im hochmodernen Kaviar Verpackungsbetrieb abgefüllt werden.

Trend-Kaviar besteht u. A aus Hecht- und Fliegensfischrogen. Damit bietet AKI das umfangreichste Kaviar-Sortiment Europas an. Ob klassisch, trendy, teuer oder günstig. Kaviar für Jedermann ist bei AKI ganz normal.


Eigenschaften

PremiumfrischeJa
LandItalien
ZutatenStörrogen, Salz
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung60T
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung30T
AllergienFisch (Rogen vom Stör)
Artikelnummer 2000004568

Rezensionen (2) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


geschrieben am 24.04.2012 von Gabriele Schausten
Sehr gute Qualität guter Geschmack
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geschrieben am 11.04.2012 von sauer saskia
Lecker
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