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Die Weinsorte Barbaresco gehört auf der ganzen Welt zu den begehrtesten und beliebtesten. Zusammen mit dem Barolo ist der Barbaresco das Aushängeschild der piemonteser Weinkultur. Gewonnen wird dieser intensive Wein aus 100% Nebbilo Trauben, welche dann zwei Jahre im Eichenfass ausgebaut werden. Dadurch entwickelt der Wein sein reichhaltiges und tiefes Aroma.
Die Farbe des Patrizi Barbaresco ist von einem tiefen Rubinrot mit orangenen Reflexen. Er verströmt herrliche Düfte von dunklen Beeren, Kaffee und feinen Gewürzen.
Das reiche und trockene Aroma des Süditalieners zeigt sich am Gaumen harmonisch ausbalanciert, mit einer seidigen Tanninstruktur.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gereiftem Käse.
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