Das Rittmayer Hallerndorfer Hausbrauerbier schmeckt süffig und wird frisch nach überlieferten Rezepturen gebraut.

Jahrhunderte lange Brautradition, beste Zutaten und striktes Einhalten des Bayerischen Reinheitsgebotes von 1516 sind das Erfolgsrezept der Brauerei Rittmayer: Qualität, die man mit jedem Schluck schmeckt!

Greifen Sie zu und genießen den unverwechselbaren Geschmack des Rittmayer Hallerndorfer Hausbrauerbieres.

Die Brauerei Rittmayer aus dem Forchheimer Land ist eine der ältesten im diesem Gebiet. Bereits seit 1422 wird in dem Familienunternehmen der feine Saft aus Hopfen und Malz gebraut. Die hervorragende Qualität des Bieres erkannte schon Graf von Kulmbach, welchen die Brauerei auf seinem Jagdschloss Hallerndorf mit Bier versorgte, woraufhin er ihr eine eigene Wappenurkunde zuteilwerden ließ. Auf dieser Tradition baute das Unternehmen auf und entwickelte sich zu einem mittelständischen Betrieb mit 12.000 Hektolitern Ausstoß pro Jahr, welcher weit über die Grenzen seiner Heimat für herausragende Brauqualität bekannt ist.

Nicht nur die strikte Einhaltung des Reinheitsgebots von 1516 machen die Biere von Rittmayer zu dem was sie sind, sondern auch die ausgewählten Zutaten, wie bester Tettnanger Hopfen, der auch als „Grünes Gold“ bezeichnet wird, tragen ihren Teil dazu bei. Das unvergessliche Trinkerlebnis wird durch den altbewährten Bügelverschluss mit dem einzigartigen "Blop" beim Öffnen der Flasche vervollständigt.

Dass bei Rittmayer "Tradition" nicht bedeutet, die Asche zu bewahren, sondern das Feuer weiter zu tragen, sieht man auch daran, wie sich das Unternehmen für nachhaltige Produktion einsetzt. So verwenden sie bei der Herstellung ihrer 15 Biersorten ausschließlich Naturstrom. Die dabei entstehende Abwärme wird direkt zur Beheizung ihrer hauseigenen, urigen Gaststätte benutzt, in welcher man sich mit regionalen und biologisch angebauten Köstlichkeiten verwöhnen lassen kann.