Sabaton
Ganze Maronen eingelegt

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Sie erhalten hier kulinarische Leckereien aus Frankreich. Die köstlichen Maronen von SABATON können Sie ideal zu Wild, Geflügel oder Fleisch servieren. Auch als Suppe oder Dessert können Sie diese wunderbar verwenden.

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Warten Sie nicht, bis Sie „heiße Maroni“ bei uns im Herbst an den Ständen kaufen können.

Überaschen Sie ihre Gäste mit den Maronen von SABATON, die wunderbar zu Wild, Geflügel und Fleisch passen. Sie schmecken aber auch pikant als Suppe oder auch für Desserts.

Spülen Sie die Maronen in einem Sieb ab, in einer Pfanne langsam erhitzen und mit Bratensaft oder –sauce beträufeln.


Hier noch ein Rezept für eine köstliche Maronensuppe (4 Portionen):

  • 600 g     Maronen von Sabaton
  • 100 g     Knollensellerie
  • ¾ Liter    Hühnerbrühe
  • 1 EL        Butter
  • 200 ml   Sahne

Sellerie schälen und würfeln. Butter in einem Topf andünsten. Wenn der Sellerie Farbe annimmt, die Maronen mit dazugeben und kurz mitdünsten.Nun die Brühe angießen. Die Suppe aufkochen und auf mittlerer Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen. Sahne angießen und alles fein pürieren. Mit Pfeffer und Salz nach Belieben abschmecken.


Fertig ist eine sättigende und leckere Suppe.




Unzählige Kastanienplantagen, ob gepflegt oder verwildert, bedecken die Hügel der Ardècheregion. Sie ist das Zentrum des Maronenanbaus in ganz Europa und liegt in der Region Rhône-Alpes im Südosten Frankreichs.

Das Unternehmen SABATON verarbeitet seit 1907 Maronen aus dieser Region, die nach dem Fluss Ardèche benannt ist.

SABATON wählt nur Maronen erster Qualität aus und verarbeitet diese in traditioneller Weise weiter.


Eigenschaften

LandFrankreich
ZutatenMaronen, Wasser
Artikelnummer 2000003097

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