Der mediterrane und duftreiche Oregano von Le Specialità di Viani gehört auf jede Pizza, an Tomatensauce oder passt sehr gut zu einem aromatischen Tomatensalat mit roten Zwiebeln.
Auch zum Würzen von Fleisch- und Fischmarinaden, Fleischfüllungen, Gemüsegerichten und Salaten ist dieser einmalige Thymian gut geeignet.
Je nach Bedarf einige Blätter von dem Zweig abrebeln und mit den Fingern ein wenig zerreiben, dies bringt die optimale Würzergebnis.

Die getrockneten Kräutersträuße aus Sizilien stammen aus einem sizilianischem kleinen , bio-zertifizierten landwirtschaftlichen Betrieb. Die Kräuterzweige werden behutsam gebunden und an der Sonne getrocknet. Auf diesem Terroir in Sizilien gedeihen die Klassiker eines jeden Kräutergartens prächtig und sind daher unerlässlich für Zubereitung von mediterranen Gerichten.

Bereits auf das Ende des 18. Jahrhunderts gehen die Ursprünge des Unternehmens Viani zurück. Schon damals war der Handel hochwertiger und exquisiter Lebensmittel die Passion der Familie. Heute führen die Vianis das Unternehmen unter Beherzigung der seit nunmehr vier Generationen überlieferten Grundhaltung fort.

Das Sortiment von Le Specialità di Viani umfasst herausragende Produkte kleiner regionaler italienischer Produzenten. Daraus ergibt sich ein zeitloses Feinkostsortiment, das auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nur beste Zutaten wie marktfrisches Gemüse oder schonend kaltgepresstes Olivenöl extra vergine werden ausgesucht, um daraus hochwertige Produkte zu entwickeln. Allen Produkten gemeinsam sind die handwerkliche Produktion, die höchste Herstellungsqualität und die hervorragenden sensorischen Eigenschaften.