Die Salatsauce Sylter Art ist herrlich cremig und würzig ohne den Salat zu beschweren. Die Experten von Roggenkamp Organics selbst sagen dazu: „Sylt ist aus den „bunten Blättern“ nicht mehr wegzudenken – unsere Sauce ist es auch nicht.“ Ideal für Ihren frischen grünen Salat, Gurkensalat oder Ihre ganz eigene Kreation Sylter Art!

„Mit dieser frischen Salatsauce halten Sie etwas ganz Besonderes in Ihren Händen. Sie ist das Produkt einer besonderen Einstellung – zu guter Ernährung, unserer Umwelt, unseren Partnern und nicht zuletzt zu all denjenigen, für die wir unsere Produkte herstellen. Denn in unserer kleinen Manufaktur leisten wir uns den Luxus, ausnahmslos von allem nur das Beste auszuwählen. Das gilt sowohl für die Rezepte unserer Spitzenköchin Iris Bettinger als auch für die edlen Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau.“

Die Rezepte für die fantastischen Salatsaucen stammen von Spitzenköchin Iris Bettinger, die 2008 in den exklusiven Kreis der „Jeunes Restaurateurs“ aufgenommen wurde. Ihr Kredo: „Auch ich verwende veränderte Zutaten: gewaschen, getrocknet und gemahlen.“

 

Im Alltag gesund essen, schnell zubereiten und dabei noch auf Bio-Qualität und Frische achten? Das scheint oftmals ein Ding der Unmöglichkeit, denn auch vermeintlich fertige Salate, Tiefkühlkost oder Fertiggerichte mit mehr Zusatzstoffen als Vitaminen sind weder lecker noch gesund.

Roggenkamp Organics hat geschafft was zwar einfach und naheliegend – und uns bisher trotzdem nicht begegnet ist: köstliche Dressings ausschließlich aus frischen Zutaten herzustellen – ganz so wie zu Hause. Es kommen nur wirklich frische Zutaten in die Salatsaucen, alle aus kontrolliert regionalem ökologischen Anbau, keine Zusatzstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker oder sonstige Stoffe die wir an unserem Salat nicht haben möchten.

So viel Qualität bei Zutaten und Zubereitung – das sieht man nicht nur, das riecht und schmeckt man auch. Kosten Sie diese fantastischen Bio-Gourmet-Salatsaucen und Sie werden schon beim ersten Bissen überzeugt sein!

„Gutes Essen – Gute Taten“

Roggenkamp Organics ist nicht „nur“ der Hersteller von exquisiten Gourmetsuppen in Bio-Qualität. Sowohl im Unternehmertun als auch mit seinen Produkten beschreitet die Familie Roggenkamp ganz neue Wege. Als ehemaliger Investmentbanker in London, New York und Tokio hat Stefan Roggenkamp nach einer schweren Demenzerkrankung in seiner Familie beschlossen eine Stiftung zu gründen. Die Deutsche Demenz Stiftung - Vergissmeinnicht versucht diese Lücke zu schließen, die in unserer Gesellschaft oftmals leider offenbleibt: Sie unterstützt Angehörige bei der Pflege ihrer dementen Familienmitglieder und schafft bezahlbare Pflegeeinrichtungen.

Die Idee zu Roggenkamp Organics entstand bei den Planungen zur Errichtung der Stiftung. Die Roggenkamp Organics AG bildet als einer der ersten Social Entrepreneurs Deutschlands den Kern des Fundraisings der Stiftung "Deutsche Demenz Stiftung - Vergissmeinnicht". Die Stiftung wurde im Februar 2007 von der Roggenkamp Organics AG errichtet, und die Gewinne des Unternehmens werden zum Teil an die Stiftung abgeführt. So kann die Stiftungsarbeit langfristig und kontinuierlich durch den Verkauf der Produkte unterstützt werden, und Aufmerksamkeit für die Stiftung geschaffen werden. Von Beginn an wurde das Unternehmen Roggenkamp Organics AG als Teil des Stiftungs-Projekts geplant.

Auch die Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern ist beim Familienbetrieb der Roggenkamps stets durchdacht, nachhaltig und wenn möglich mit regionalem und sozialem Engagement. Da ist selbstverständlich, dass alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, Gemüse von Landwirten aus der Region verarbeitet wird und gemeinnützige Projekte gefördert und unterstützt werden. Kaum mehr erwähnt werden muss an dieser Stelle dass die Produkte natürlich frei sind von jeglichen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Bindemitteln oder anderen Stoffen die man zu Hause beim Kochen nicht verwendet.
Kein Wunder also, dass die Roggenkamp Organics von Lebensmittel Praxis zur Bio-Marke des Jahres 2009 gewählt wurde!