Das Europäische Käse Set enthält:

-> Manchego aus Spanien (310g)
Manchego ist mit seinem zarten Geschmack der ideale Begleiter zu Weißwein und Rotwein. Der Käse hat einen festen Teig mit kleinen Löchern und reifte mindestens 6 Monate lang. Mind. 55% Fett i. Tr..

-> Kronen Kronen Gouda, mittelalt aus der Niederlande (450g)
Mittelalter Kronen Gouda aus Holland mit leicht pikantem, herzhaftem und würzigem Geschmack. Mindestens 10 Wochen gereift. Ideal zum Überbacken. Min. 48%F. i.Tr. Aus pasteurisierter Kuhmilch.

-> Appenzeller mild aus der Schweiz (200g)
Mild-würziger Appenzeller Käse aus der Schweiz. Er wird aus naturbelassener Rohmilch hergestellt. Der Käse reift mindestens drei Monate, wobei seine Rinde mehrmals mit Kräutersulz aus verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Blüten eingerieben.

-> Patros Schafskäse Würfel 45% aus Griechenland (300g)
Ein Stück Griechenland für zu Hause – original griechischer Feta Schafskäse von Patros. Köstlich würzig und cremig, verfeinert mit 3% Ziegenmilch. Aus pasteurisierter Schafmilch von natürlich weidenden Schafherden. Schafskäse-Würfel mit 45% Fett i. Tr. eingelegt mit Oliven und Paprika.

-> Galdi Büffelmilch-Mozzarella - Mozzarella di Bufala aus Italien (125g)
Echter Mozzarella aus Milch vom schwarzen Büffel - eine echte Delikatesse. Perlweißer Teig, leicht säuerliches Aroma mit Nuancen von Moschus und Wildkräutern, in Salzlake.

-> Allgäuer Bergkäse 6 Monate gereift aus Deutschland (200g)
6 Monate gereifter Allgäuer Bergkäse von einer kleinen Sennerei. Hergestellt wird er aus silofreier Rohmilch und gelagert in Käsekellern. Das regelmäßige Brüsten mit Salzwasser sorgt für die typische dunkle Rinde. Durch herzhafte Kräuter hat der Käse einen einmaligen würzigen Geschmack.

-> Cheddar aus England (200g)
Feinster Reserve Cheddar Käse aus Südwestengland. Nach traditioneller Herstellung und bester Kuhmilch schmeckt dieser Käse süß, nussig und angenehm. Seine straffe, seidige Textur ist einfach unwiderstehlich. Der Hartkäse hinterlässt ganz sicher Eindruck.

-> Allgäuer Emmentaler aus Deutschland (200g)
Allgäuer Emmentaler Käse mit herausragendem Geschmack, mildwürzig und leicht nussig. Zusammen mit seinen Löchern ist dieser Käse einfach unverwechselbar. Ein Geschmackserlebnis für Groß und Klein, Jung und Alt und für viele Gelegenheiten.

-> Brie de Meaux AOC aus Frankreich (175g)
Der große runde Weichkäse hat eine samtige weiße Edelpilzrinde, die sich mit zunehmender Reife rötlich färbt. Sein feines Nussaroma entfaltet der Brie de Meaux sehr gut mit einem Rotwein aus der Bourgogne oder Bordeaux. 45% Fett i.Tr.

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