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Thomas Moe Stevenson
Blue Stilton

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Herrlich aromatischer Blauschimmelkäse von Thomas Hoe Stevens aus Großbritannien. Nach traditioneller Herstellung aus pasteurisierter Kuhmilch und perfekter Reifung ist dieser Käse würzig, ausgewogen und unwiderstehlich cremig. Handausgewählt zeugt Blue Stilton Käse von bester Qualität. Eignet sich auch gut zum Kochen. 56% Fett i. Tr..

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Thomas Hoe Stevenson Blue Stilton wird traditionell aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und erlangt durch die Reifung seine Perfektion.
Im Alter von etwa 15 Wochen ist er ein weicher Käse mit würzigem und ausgewogenem Geschmack und einer cremigen Textur.
Jeder Blue Stilton wird von Hand ausgewählt, nur so kann beste Qualität gewährleistet werden.

Verwenden Sie den Blue Stilton Käse auch unbedingt mal zum Kochen, beispielsweise für Soufflé, Brei mit Kartoffeln zu Würstchen oder für Risotto mit Lauch und Speck.


Eigenschaften

StandardfrischeJa
Käse-ArtKäse mit Innnenschimmel
LandGroßbritannien
ZutatenKuhmilch,
Fettgehalt % i.Tr.56%
UrsprungstierKuh
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Geschmackaromatisch, pikant
Artikelnummer 2000002813

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Rezensionen (7) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Edel, edel
geschrieben am 12.05.2013 von Andreas Wilhelm
Hätte man von den Briten nicht erwartet: so ein köstlcher Schimmelkäse mit einer ganz eigenen, nussigen Note. Verdient seinen Platz neben Roquefort oder Gorgonzola. Kompliment und Empfehlung gleichermaßen.
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Blue Stilton
geschrieben am 17.12.2012 von Simona Liedtke
Mein Mann war absolut begeistert! Zart, cremig und ein toller Geschmack! Lieferung super schnell und qualitativ 1A! Absolut empfehlenswert.
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Stilton
geschrieben am 15.08.2012 von einem Kunden aus Potsdam
Sehr gute Qualität. Schöne Portionsgröße. Bis jetzt nie übermäßige Rindanteil. Für Soßen und Überbacken sehr gut geeignet. Ansonsten einfach so, auf Kekse (Englische Crackers), Baguette oder als Dessert mit Birnen / Birnen in Rotwein - einfach klassisch! Kann man auch gut einfrieren - wird aber krümmelig - Vorteil für's Kochen! (Muss dann nicht gerieben werden).
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