Thomas Hoe Stevenson Blue Stilton wird traditionell aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und erlangt durch die Reifung seine Perfektion.
Im Alter von etwa 15 Wochen ist er ein weicher Käse mit würzigem und ausgewogenem Geschmack und einer cremigen Textur.
Jeder Blue Stilton wird von Hand ausgewählt, nur so kann beste Qualität gewährleistet werden.
Verwenden Sie den Blue Stilton Käse auch unbedingt mal zum Kochen, beispielsweise für Soufflé, Brei mit Kartoffeln zu Würstchen oder für Risotto mit Lauch und Speck.
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