Segura Viudas
Segura Viudas Cava Brut Vintage 2007

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Die weltweit bekannte spanische Kellerei Segura Viudas kreierte hier einen Premium Schaumwein, wunderbar als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten zu genießen. Der Spanier wird aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel-lo gewonnen. Seine ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C.

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Segura Viudas verwendet für die Cava Herstellung ausschließlich den Most aus der ersten Pressung. Sie reift 18 bis 60 Monate auf den eigens im Haus herangezüchteten Hefekulturen. Das Resultat sind Premium Cavas von höchster Qualität, die in der gehobenen Gastronomie wie auch in der Medien- und Sommelier-Szene sehr angesehen sind.
Dazu gehört auch dieser Schaumwein Brut Vintage, der mit animierender Frucht und frischer Säure wunderbar belebend wirkt.

Die strohgelbe Cava passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und als Aperitif.

Silber von Mundus Vini im Jahr 2005.


Segura Viudas

Die international anerkannte Kellerei Segura Viudas erzeugt neben dem weltweit bekannten Cava auch erstklassige Weine. Sie ist im Weinbaugebiet Penedés, welches nahe an Barcelona liegt, ansässig. Segura Viudas zählt zu den qualitativ anspruchsvollsten Kellereien des D.O.-Gebietes. Im Rücken des liebevoll restaurierten Haupthauses liegt der

Segura Viudas

überwältigende Gebirgszug des Montserrat, der auch optisch eine Sehenswürdigkeit des Pendés darstellt.

In den eigenen Weinbergen sind überwiegend spanische Rebsorten angebaut. Die Weine daraus bestehen mit Bravour auf dem internationalen Markt und weisen deutlich auf ihre Herkunft. Vina Heredad ist eine Line mit beliebten Einstiegsweinen.


Eigenschaften

WeinappelationCava, DO
Geschmackbrut
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf2-4
LandSpanien
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2007
Serviertemperatur6-8°C
Alkoholgehalt12%
RebsorteMacabeo, Parellada, Xarel-lo
Artikelnummer 2000002561

Rezensionen (1) Kategorien

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Toller Sekt
geschrieben am 19.05.2012 von Weber
Ein fantastischer Cava, bestimmt kein Alltagswein, und das nicht nur wegen des Preises. Sehr schön perlig, elegant und frisch. Wir haben ihn zur Torte getruunnken und er passte sehr gut. Unsere Empfehlung.
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