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Die „Los Dos“ Weine haben ihren Namen ihrem Macher-Duo zu verdanken:
Dieter Meier, Schweizer Künstler, und Laurenz Moser, Zögling der österreichischen Weinfamilie Moser, haben sich dank ihrer Liebe zum argentinischen Malbec zu einem Team zusammengeschlossen. Nicht weiter verwunderlich also, dass die zwei (LOS DOS) hauptsächlich Malbec produzieren.

 

Der reinsortige, attraktiv rubinrote Los Dos Malbec zeigt sich sortentypisch mit viel Charakter, Kraft und einer tollen Aromenstruktur. Aromen von reifer Sauerkirsche und Brombeere, harmonische Gewürznoten und dazu ein angenehmer Holzton von der Veredelung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Mit seiner harmonischen Vollmundigkeit ist er der perfekte Begleiter zum BBQ und anderen herzhaften Speisen.

Atemberaubendes Panorama, beeindruckende schneebedeckte Berge, einzigartige Gletscher und Vulkane der Anden – das ist die Kulisse für die hervorragenden Bio-Weine von Dieter Meier und Laurenz Moser. Im argentinischen Mendoza gedeihen auf 1.000m Seehöhe die Trauben für die vollen, authentischen Weine mit moderner Note. Der Anbau und die Verarbeitung erfolgt komplett biologisch und wurde nach EU Richtlinien zertifiziert.

Über die Rebsorte:
Die Rebsorte Malbec stammt ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs. Bis 1956 war sie im Bordeaux sehr verbreitet, nach einem extrem frostigen Winter ist sie dort aber nur noch selten aufzufinden. Als „Cot“ spielt Malbec eine Hauptrolle in Cahors (im Südwesten Frankreichs), wo sie als Grundlage für tieffarbige, sehr tanninreiche Weine dient. Auch in verschiedenen anderen französischen Weinregionen wie dem Loiretal, Languedoc-Roussillon und Cahors wird die Rebsorte nach wie vor angebaut. In Spanien ist sie im oberen Duero-Tal beliebt und beispielsweise ein Bestandteil der großen „Vega Sicilia“.

Die Weine aus Malbec sind meist sehr dunkel und rustikal und bedürfen einer längeren Reifezeit. In Südamerika finden sich besonders häufig fruchtbetonte Malbecs, die oft mit leichtem Holzton vom Barrique produziert werden und sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. Mit ihren dunklen Beeren Aromen wie Kirschen und Brombeeren und ihren schokoladigen Tönen passen die Los Dos Weine ausgezeichnet zum Barbecue mit gegrilltem Fleisch, aber auch zu kräftigen Eintöpfen und Schmorgerichten macht sich der Malbec sehr gut!

Der 1945 in Zürich geborene Dieter Meier begann seine berufliche Karriere als Performance- Künstler und experimenteller Filmemacher. Gemeinsam mit Boris Blank gründete er 1997 die Band Yello, die als Pionier der elektronischen Popmusik gilt und Soundtracks für zahlreiche Filme geschaffen hat. In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler  seinen lange jahre gehegten Traum erfüllt: In der argentinischen Region Mendoza erwarb er ein 380 Hektar großes Weingut, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind.

Dieter Meier setzt bei seinen Weinen voll und ganz auf kontrolliert biologischen Anbau. Er selbst nennt seine Weine „rein und ehrlich“. Neben dem Weinbau investierte Dieter Meier auch in die argentinische Rinderzucht. Sein hervorragendes Biofleisch genießt ebenso wie seine Weine einen ausgezeichneten Ruf.

Meier über seine Weine: "Meine Weine aus Alto Agrelo, dem wohl bekanntesten Anbaugebiet Mendozas, sind geprägt von Frische, Frucht und vielfältigen Aromen, die dank dem biologischen Anbau noch ausgeprägter zur Geltung kommen. Neben Malbec, der «signature grape» Mendozas, baue ich Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah an. Bei der Vinifizierung lege ich großen Wert auf die Erkennbarkeit der einzelnen Sorten, die dank den idealen Bedingungen in Mendoza sehr schön herausgearbeitet werden kann."

Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet innerhalb der Region Mendoza. Die trockenen, mit Stein und Sand durchsetzen Böden sind in Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen extrem mineralreich. Dieses Schmelzwasser füllt auch Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer einen Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten.

 

Die im Agrelo Alto herrschende Trockenheit hat vor allem gute Seiten. Sie schützt die Reben vor Fäulnis und Pilzkrankheiten - ein enormer Vorteil im ökologischen Weinbau, der auf chemische Pflanzenschutzmittel konsequent verzichtet. Warme Tage und kühle Nächte im Mendoza lassen den Trauben genügend Zeit, ihre volle Reife zu entfalten und dabei zugleich eine frische Säure zu bewahren. Mit kräftigem Ausdruck und feiner Balance von aromatischer Frucht, sanft gereiftem Tannin, Säure und Alkohol sind die hier reifenden Trauben das perfekte Ausgangsmaterial für die Bereitung international anerkannter Spitzenweine.