Die Kronenhalle - ein Jahrhundertkunstwerk. Die legendäre Wirtin Hilda Zumsteg eröffnete die Kronenhalle, ihr Sohn Gustav Zumsteg machte das Restaurant zur berühmtesten Brasserie der Schweiz und zur Wallfahrtsstätte für illustre Gäste aus Film und Kunst, Mode und Sport, Diplomatie und Politik.  Friedrich Dürrenmatt, Catherine Deneuve, Vladimier Horowitz, Marc Chagall, Sir Peter Ustinov oder George W. Busch (sen.) haben hier Züricher Geschnetzeltes mit Rösti vor Originalen von Miró und anderen außergewöhnlichen Künstlern genossen. Kunstsinnige Feinschmecker mit einem Faible für die gehobene Gesellschaft werden dieses Buch lieben. Texte bekannter Journalisten, historische Aufnahmen, kunstvolle Auszüge aus den Gästebüchern und exklusive Originalrezepte machen den Band zum Genuss! Mit einem Vorwort von Yves Saint Laurent.