Diamond
Diamond Reisessig für Sushi

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Jetzt schmeckt Ihr Sushi-Reis nicht mehr fad. Verfeinern Sie ihn mit diesem chinesischen Reisessig. Er ist äußerst mild im Geschmack und auch zum Würzen von Suppen und Marinaden empfehlenswert. Mit seiner entschlackenden Wirkung ist der Essig ein treuer Begleiter bei Diäten.

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Chinesischer Reisessig ist im Gegensatz zu Obstessig, Branntweinessig und Essig aus Traubenwein etwas milder, da er anstatt fünf bis sechs Prozent nur drei bis vier Prozent Essigsäuren enthält. Er wird speziell für die asiatischen Verbraucher die einen milderen Essig vorziehen, hergestellt. Sie verwenden den Essig häufig zum Würzen von Sushi-Reis. Aber der Essig findet auch für die Herstellung von Beilagen und zum Verfeinern von Suppen oder Marinaden Anwendung.

Neben dem köstlichen Würzen von Reis wird dem Reisessig auch eine entschlackende Wirkung beim Abnehmen nachgesagt. Außerdem blockiert der Essig ein Hormon, das die Blutgefäße verengt. Demnach hilft Reisessig bei der Senkung von Bluthochdruck.


Eigenschaften

Essig-SorteReisessig
LandChina
Artikelnummer 2000001870

Rezensionen (1) Kategorien

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so wie es sein soll
geschrieben am 24.04.2012 von Karla Hahn
wie es sich für einen Reisessig gehört: nicht zu sauer, nicht zu mild. Ideal für die Wok-Küche, zur Verwendung in Marinaden oder beim Kochen, das Aroma passt.
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