Vergessen Sie, was Sie bisher über Bier dachten und wussten. Begleiten Sie uns in eine neue Ära, in der Bier höchsten Genuss und Qualität bedeutet.
32 Via dei Birrai, DAS ist die neue Art des Bier-Genusses!

Geschickte Braukunst, Leidenschaft und Sinn für das Geschäft ergeben kombiniert so herrliche Gourmet-Biere, die auch schon durch ihre modische Verpackung Lust auf den Genuss machen. Lernen Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen Design und Geschmack, zwischen Forschung und Verfahren kennen und genießen Sie zum Spaß oder Vergnügen beste Klostertradition aus Italien.

Ein Set mit Bieren das kräftig gewürzte Speisen, gegrilltes und aromatisches Fleisch, Gemüse, Muscheln und frischen Weichkäse wunderbar begleitet.


Das 32 Via dei Birrai Bier-Set enthält:

-> Birra Oppale Helles (750ml)
Das Oppale ist ein kräftiges Helles Bier mit einer feinen Perlung durch die zweite Fermentation unter Zugabe einer kleinen Dosis Bierhefe in der Flasche. Der Italiener trägt ein Bouquet mit Aromen von Karamell und Toffee mit krautigen Anklängen und fruchtigen, reifen Ananas-Noten. Das Bier begeistert mit einem zwischen Karamellnoten und ausgeprägten bitteren Abgang, ausgewogenen Geschmack. Birra Oppale ist wunderbar vollmundig, körperreich, intensiv, kräftig gemalzt und gehopft.

-> Birra Audace Starkbier (750ml)
Süffiges, aromatisches Starkbier (8,4% Vol.). Das doppelt gemalzte und feinperlige Bier überzeugt mit floralem Bukett mit Aromen von den gelben Blüten Löwenzahn und Kamille, sowie Anklängen von Zitrusfrüchten, Mandel und Pfirsich sowie mit würzigem, reichhaltigen Geschmack.

-> Birra Curmi Dinkel-Weißbier (750ml)
Das Dinkel-Weißbier Curmi ist durstlöschend und erfrischend, obwohl es einen mittleren Körper und mehr Textur als andere Biere besitzt. Es erscheint mit einem floralen Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten, einer schwachen Zitronen-Säure und Anklängen von Stroh, Heu und Semmelbröseln. Der Geschmack überzeugt mit Frische und dem Gewürze-bedingten leicht säuerlichen Aroma, in dem Hopfen und Malz feinfühlig gemischt sind.

*Bei kurzfristiger Nicht-Verfügbarkeit einzelner Artikel behalten wir uns vor, diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.

32 Via dei Birrai legt eine neue Sprache in dem grenzenlosen Szenario der Brauereien vor und bringt das „Bier-Konzept“ in eine neue Dimension. Es setzt das Gewöhnliche zurück und definiert es neu - es wird Design in Form einer Flasche.

32 Via dei Birrai repräsentiert die perfekte Gleichung zwischen Geschmack und Design, zwischen Forschung und Verfahren, ohne sich jemals in industrielle Standards verirrt zu haben. Des Weiteren steht 32 Via dei Birrai auch für den an Umweltthemen interessierten Verbraucher, den Kenner, der ein Bier wählt, das nach speziellen handwerklichen Verfahren produziert wurde, den Stammgast, der Bier für das pure Vergnügen trinkt und den Käufer, der nach dem ersten Schluck süchtig wird, denn ohne 32, würde dies alles nicht existieren.

32 Via dei Birrai ist die erste handwerkliche Kleinbrauerei Italiens, die das Qualitätszertifikat ISO 9001:2008 DNV und das Zertifikat CI erhielt. Beide Bescheinigungen garantieren die 100%ige Herkunft aus Italien. Die Arbeit von 32 wird stets von Leidenschaft begleitet. Leidenschaft bedeutet für 32 eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und vernünftige Verfahren, das dem Wort Brauerei und der Kunst des Brauens alle Ehren macht.
Am Fuße des Monte Tomba in Venetien, wo Loreno Michielin die kleine Brauerei hin gebaut hat, gibt es bestes Quellwasser, mit dem er zusammen mit ausgesuchtem flandrischen Hopfen und Malz aus Deutschland, England und Belgien Gourmet-Biere in bester Klostertradition braut.

32 ist die Nummer der Klasse, die Bier der internationalen Klassifikation von Nizza zufolge, bildet. Diese Klassifikation kennzeichnet und kategorisiert Produkte und Betriebe. Via dei Birrai steht für den Pfand des Bieres, der genauso wie ein Kreis, die ewige Bewegung in Richtung Zukunft, darstellt.

Es ist der glücklichen Erkenntnis eines geschickten Braumeisters, einem Businessexperten und einem Ingenieur mit Leidenschaft für eigenes Brauen, zu verdanken, dass 32 Via dei Birrai entstand. Egal ob zum Spaß oder zum Genuss, diese Biere verzeichnen auf jeden Fall einen neuen Brau-Stil, der die Wahrnehmung von Bier verändert.