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Pecorino Peperoncino

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Ein überaus aromatischer Pecorino Käse aus der berühmten Käseregion Toskana. Aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt und mit kleinen Peperoni-Stücken veredelt, schmeckt dieser Hartkäse wunderbar pikant. Mind. 47% Fett i. Tr..

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Dieser Pecorino Peperoncino Käse aus der Toskana wird aus pasteurisierter Schafsmilch gemacht. Sein kompakter Teig ist mit kleinen Peperoni-Stücken verfeinert, dadurch schmeckt der Hartkäse herrlich pikant. Genießen Sie den italienischen Käse mit Weiß- und Schwarzbrot oder Brötchen.

Mind. 47% Fett i. Tr.

Über die Käseregion: Toskana
Die Toskana ist die bekannteste Region des Stiefels und der Inbegriff für italienische Landschaft und Kultur. Ihre Küche mit wenig Saucen und Gewürzen geht auf einfache Hausmannskost zurück. Von Bedeutung ist hier der Eigengeschmack der Grundstoffe. Zur Veredelung dient nur Olivenöl. Pecorino DOP Käse aus der Toskana ist etruskische Käsekunst. Sein intensiver und charakteristischer Duft unterscheidet den Schnittkäse von der scharfen Würze anderer Pecorini.


Eigenschaften

StandardfrischeJa
ZertifikatFrisch
Käse-ArtHartkäse
LandItalien
Zutatenpasteurisierte Schafsmilch,Peperoncino
Fettgehalt % i.Tr.52%
UrsprungstierSchaf
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung45 Tage
Geschmackaromatisch, pikant
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung6 Tage
Artikelnummer 2000001832

Rezensionen (1) Kategorien

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Lecker!!!
geschrieben am 02.04.2012 von einem Kunden aus Hamburg
Diesen Käse muss man mögen.
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