Sie lieben perfekte Drinks? Dann ist dieses Cocktail Bitters Traveler’s genau das richtige für Sie. Die kleine Reisepackung enthält 5 verschiedenen Geschmacksrichtungen der einzigartigen Cocktail Bitters von The Bitter Truth aus Deutschland. Hier zeigt das Unternehmen einmal mehr seine Fähigkeiten für Innovationen und eröffnet neue Perspektiven für das Segment der Cocktail Bitters.

Diese begleiten Sie nun im Handgebäck auf Ihren Reisen. Die Packungsgröße entspricht den Anforderungen der Fluggesellschaften für das Handgepäck und kann somit auch während des Fluges zur Verbesserung der Getränke an Bord beitragen. Sind Sie ein Wenig-Flieger, macht sich das Cocktail Bitters-Set auch gut in Ihrer Hausbar.

Das schmuckvolle Reiseset beinhaltet folgende Geschmacksrichtungen in jeweils 20ml Flaschen, welche mit einer Dosierhilfe ausgestattet und nachfüllbar sind:

-> Celery Bitters: komplex und außergewöhnlich – Aromen von Sellerie, Zitronengras, Orangenschale und Ingwer

-> Old Time Aromatic Bitters: warme, aromatische Aromen von Zimt, Enzian und Kardamom

-> Orange Bitters: kräftige, warme Aromen von süßen und bitteren Orangensorten, kombiniert mit feinjustierten Gewürznoten

-> Creole Bitters: vollmundig – warme Gewürzaromen von Anis, Kardamom und Kümmel mit sanftem floralem Abgang

-> Jerry Thomas Own Decanter Bitters: dem bedeutendsten Bartender des 19. Jahrhunderts gewidmet – fruchtige, warme Aromen, ideal für klassische Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned

Insgesamt 100ml

Das Design der Bitters-Flaschen erinnert an die Medizin-Flaschen aus dem 19. Jahrhundert. Die Etiketten sind altmodisch mit floralen Ornamenten gestaltet.

Cocktails wurden früher durch die Zutat Cocktail Bitters von anderen Getränkekategorien wie Toddies, Slings, Fizzes, Sours oder Punches unterschieden. Über Jahrzehnte lang durften sie in guten Cocktailkreationen nicht fehlen. Durch die Prohibition wandelten sich jedoch die Trinkgewohnheiten der Konsumenten massiv und Cocktail Bitters gerieten nahezu in Vergessenheit. Nur äußerst wenige Marken konnten diese „Trockene Periode“ überleben und selbst danach schafften es nicht alle, sich in dem veränderten Markt neu zu positionieren.
Seit geraumer Zeit lässt sich eine Wiederbelebung des klassischen Cocktails und damit des Cocktail Bitters-Segment auf internationaler Ebene feststellen. Das deutsche Unternehmen „The Bitter Truth“ trägt seit 2006 einen Teil zu dieser Entwicklung bei.

Auf der Messe Barshow BAR '06 in London hatten die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Diese waren nämlich in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich. Ihre Erfahrungen über die Produktion von Cocktail Bitters sammelten die Herren bereits seit geraumer Zeit, da sie für die Bars in denen sie arbeiteten, Bitters in Handarbeit herstellten. Des Weiteren besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und an denen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind. Er gilt also als Fachmann auf diesem Gebiet.

Für die Auswahl der „The Bitter Truth“-Geschmacksrichtungen wurde sich an alten Cocktailrezepten, die aufgrund der fehlenden geeigneten Zutat Bitter nicht mehr orignialgetreu nachgemixt werden konnten, orientiert. So erschienen im Herbst 2006 die ersten drei „The Bitter Truth“-Bitters, ein Old Time Aromatic Bitters, ein „Orange Bitters“ und ein „Lemon Bitters“. Danach folgten die Sorten „Jerry Thomas‘ Own Decanter Bitters“, „Celery Bitters“, „Grapefruit Bitters”, „Chocolate Bitters” und “Creole Bitters”.
Mittlerweile führt The Bitter Truth auch Nischenprodukte wie „Sloe Gin“, der Kräuterlikör „ELEXIER“ und verschiedene Bar-Liköre.
Der „Celery Bitters“ wurde bei den Mixology Bar Awards in Berlin 2008 sogar als „Beste Spirituose des Jahres“ ausgezeichnet. „Jerry Thomas Bitters“ erhielt auf der Los Angeles International Spirits Competition 2010 die Gold Medaille und den Titel „Best in Class“. Weiterhin wurde der „Original Celery Bitters“ und „Creole Bitters“ mit der Silbermedaille prämiert. Die Tales of the Cocktails New Orleans 2010, das wichtigste jährliche Ereignis der amerikanischen Cocktail- und Spirituosenindustrie zeichnete „Celery Bitters“ mit dem Titel „Best New Produkt“ aus.