Dass sich Bombay London Dry Gin mit der gleichen Jahreszahl wie Greenalls Gin versieht, ist kein Zufall. Bis 1980 enthielten nämlich beide den gleichen Inhalt, jedoch nur in verschiedenen Packagings. Seit 1980 lassen sich die Marken an ihrem Herstellungsprozess unterscheiden. Greenalls Gin wird in Pot Still destilliert und Bombay London Dry Gin in einem Carter Head Still. Die Rezeptur ist jedoch immer noch dieselbe. Nur durch die verschiedenen Herstellungsverfahren entwickeln sich andere Aromen.
Bombay London Dry Gin erscheint mit einem klaren Bukett mit Aromen von Koriander, Wacholder, und Zitrus sowie einem Hauch Vanille. Der Gin ist wunderbar delikat und hat eine cremige Textur.
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