Herbaria
Herbaria Lorbeerblätter



Lorbeerblätter gehören zum Grundsortiment jeder Bio-Küche. Die Bio-Lorbeerblätter von Herbaria wachsen auf einer Farm im Süden Chiles, wo beste Anbaubedingungen für Bio-Qualität herrschen. Füllen Sie Ihre Feinschmecker-Gewürze auf.

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Ein exklusives Grundsortiment und ein Muss für jede moderne Bio-Küche: das Bio-Feinschmecker Grundsortiment "Basics" mit feinen Einzelgewürzen aus ausgesuchten Regionen. Obwohl es die Gewürze sind, die Gaumen und Nase schmeicheln sollen, fehlt es erstaunlicherweise häufig an Wissen über Sorten, Qualitäten und geschmackliche Unterschiede. Kümmel ist dann einfach ganz oder gemahlen. Lange gesucht, probiert, verglichen und die Feinsten der Feinen ausgewählt, natürlich in hundert Prozent Bio-Qualität.

Lorbeerblätter aus Araucanien in Süd-Chile: Die vulkanreiche Region am Villarica-See im Süden Chiles wo die Kräuter-Farm „Futacoyan“ ansässig ist, bietet für den Kräuteranbau in Bio-Qualität die besten Voraussetzungen. Die Luft dort ist frei von Schadstoffen, die Böden wurden noch nie chemisch behandelt und das kristallklare Wasser kommt von einem nahen Gletscher.


HerbariaHerbaria ist Biomarke des Jahres 2012!
Gold für Süßes: Die noch junge Bio Feinschmecker Produktlinie "Süße Gewürze" von HERBARIA wurde von LEBENSMITTEL PRAXIS mit Gold ausgezeichnet.

 

Neben der hohen Qualität der verwendeten Rohstoffe und der geschmacklichen Raffinesse hob die Jury die Kreativität bei der Erfindung der süßen Gewürze hervor: "Mit den Produkten hat die Herbaria Kräuterparadies GmbH ein neues Segment im Gewürzregal geschaffen und die gesamte Warengruppe belebt. Punkte sammelte die Marke vor allem in Sachen Kreativität. Kleene Lene, Süße Geisha, Wonnebrocken oder Grandma’s Flash sind nur ausgesuchte Beispiele für die lyrischen Namen, die die edlen Gewürzdosen erst zu einem richtigen Hingucker machen."

Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herbaria wurde 1919 als Kräuterfirma zur Heilmittelherstellung gegründet.
Ab 1981 beliefert Herbaria die ersten Naturkostläden als Spezialist für ökologische Tees, Kräuter und Gewürze. Seit 1987 engagiert sich das Unternehmen als aktives Gründungsmitglied des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN).

 

 

 

Herbaria

Das gemeinsame Anliegen lautet: "Gesunde, vollwertige und naturbelassene Lebensmittel".

 

Die äußerst strengen Richtlinien des Verbandes berücksichtigen nicht nur den ökologischen Anbau, sondern auch eine umweltverträgliche, schonende und möglichst geringe Verarbeitung der Rohstoffe.

 

Anspruchsvolle Genießer, die den Bio-Markt wegen seines "Körner-Images" bisher gemieden haben, erhalten von Herbaria Gourmet-Produkte in 100 Prozent Bio-Qualität. Die Gewürzserie "Bio-Feinschmecker" hat Herbaria zusammen mit Spitzenkoch Konrad Geiger entwickelt.

 

 

 

 



Eigenschaften

ZertifikatBio
Zutaten: Lorbeerblätter* von der Kräuter-Farm „Futacoyan“ am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile
GewürzLorbeerblätter
Artikelnummer 2000001764

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Echte Überraschung
geschrieben am 09.06.2011 von dmueller74
Eigentlich war es nur ein Notkauf. Ich war enttäuscht, dass ich hier keine "normalen" Lorbeerblätter zu einem normalen Preis gefunden habe. 5,- EUR für eine Dose ist ja recht happig. Dann aber war ich sehr positiv überrascht. Zum einen sind 5g in der Dose deutlich mehr als ich mir vorstellen konnte, und zum anderen sind die Blätter von unglaublicher Qualität und Geschmacksintensität. So etwas kannte ich bei Lorbeerblättern bisher noch nicht. Ich habe 2 kleine Blätter zu Salzkartoffeln hinzugetan und wunderte mich zunächst über das wunderbar intensive Aroma beim kochen. Als wir die Kartoffeln dann gegessen haben war meine ganze Familie total begeistert und fasziniert von diesem tollen Geschmackserlebnis. Die Kartoffeln haben ein super Aroma durch die Blätter bekommen. Ich freue mich jetzt auf die nächste Bolognese und bin überzeugt, dass auch hier diese Blätter ein neues Geschmackserlebnis bringen werden. Fazit: Diese Blätter machen den Unterschied. Vor dem Hintergrund der Qualität und Geschmacksintensität ist der Preis in jedem Fall gerechtfertigt.
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