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Südtiroler Feinkost Set


Herzhafte Brotzeitplatte bestehend aus köstlichem Südtiroler Schinkenspeck, zünftigem Tiroler Schüttelbrot, knackigen Jausenwürstel, herzhaftem Bacchus Hartkäse und einem herrlich fruchtigen südtiroler Rotwein. Ideal für nette Abende in geselliger Runde. Zusätzlich gibt es den weltbesten Kren gratis dazu, der in Südtirol zu klassisch Speck und Jausenwürstel gegessen wird.

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1 Set
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Dieses Set lässt die Herzen aller Liebhaber einer herzhaft-deftigen Brotzeit höher schlagen. Gönnen Sie sich eine richtig zünftige Brotzeit nach südtiroler Art, eine „Brettljause“ und freuen Sie sich auf diese köstlichen Leckereien:

 

-> Südtiroler Schinkenspeck

In Südtirol treffen mediterrane und nördliche Kultur aufeinander, was sich auch im heimischen Schinkenspeck widerspiegelt. Der Südtiroler Schinkenspeck ist mild geräuchert, nur leicht gesalzen und besonders fein gewürzt.

 

-> Vulcanossi Jausenwürstel

Die kleinen geräucherten Rohwürste dürfen in Tirol auf keiner Brettljause, der traditionellen Brotzeitplatte, fehlen. Bestes Schweinefleisch, saftiger Speck und drei verschiedene Würzungen machen aus Vulcanossi Jausenwürstel einen idealen Snack auch für zwischendurch und unterwegs.

 

-> Lageder riff Rosso Dolomiti 2010

Dieser wunderbar fruchtige Rotwein aus dem hochmodernen Weingut Lageder wird aus biodynamisch angebauten Weintrauben gekeltert. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet begeistert mit ihrem fruchtbetonten Bouquet nach reifen Beeren und frischen Kräutern. Am Gaumen entfalten sich herrliche Aromen von Zwetschge und dunklen Früchten. Die ideale Begleitung zu Gegrilltem, Kurzgebratenem, Pasta oder auch Käse.

-> Trenker Südtiroler Schüttelbrot
(175g)

Südtiroler Schüttelbrot wird mit Kümmel und Fenchel verfeinert. Das dünne Fladenbrot wurde traditionell mit einem leichten Faustschlag zerbrochen und besonders wegen seiner langen Haltbarkeit geschätzt.
Das hier angebotene Schüttelbrot ist etwas ganz besonderes und wird vom Familienbetrieb Trenker produziert. Trenker stellt aus natürlichen Zutaten qualitativ hochwertiges, gesundes Brot und Gebäck her. Trenker Brot und Gebäck werden in einer einmaligen schönen Naturlandschaft der Südtiroler Alpen produziert. Umweltschutz und schonender Umgang mit Ressourcen sind ein ständiges Ziel und eine Herausforderung dieses Unternehmens.

-> Ländle Weinkäse (200g)

Dieser Weinkäse reift 4 Monate im Naturleller und wird zweimal wöchentlich mit Wein eingeschmiert. Das Resultat ist ein strohgelber und körniger Teig mit dunkler Rinde und ein leicht fruchtiger Geschmack des Käses.

 

-> Lieblings Kren (60g) GRATIS

Der handgeschabte, nicht pürierte Meerrettich aus handverlesenen Knollen schmeckt wie frisch gerieben und ist mit seinem echten „Biss“ das absolute „Muss“ zum richtig deftigen Speckgenuss.  Würzen Sie im Nu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte und verleihen Sie Ihren Suppen, Aufstrichen und Saucen die gewisse würzige scharfe Note. Vor allem für richtige österreichische Jausen ist er nicht mehr wegzudenken.


Wussten Sie schon? Jedes Jahr im Herbst, frönen die Südtiroler einem Brauch namens "Törggelen", in geselliger Runde wird eine deftige Mahlzeit eingenommen, bei der auch ein Tropfen Wein nicht fehlt. Bei uns gibt es Törggelen schon jetzt...

Gourmondo wünscht Mahlzeit!

 

 

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diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.



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Eigenschaften

Set-ArtProbierpaket
StandardfrischeJa
Landverschiedene Herkunftsländer
Hinweisenthält Sulfite
WeinartRotwein
Alkoholgehalt13%
AuszeichnungDOC (Italien, Portugal)
Passende SpeisenSpeck,aromatischer Käse
RebsorteLagrein
WeinregionSüdtirol
Artikelnummer 2000001715
EAN 4260211315973
Name Tiroler Brotzeit Set

Wird oft zusammen gekauft




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1 von 1 Kunden fanden folgende Rezension hilfreich:
Tolles Geschenk
geschrieben am 01.11.2011 von einem Kunden aus Naila
Von Gourmondo bestätigter Kauf (Was ist das?)
Als Geschenk nur zu empfehlen, gute Zutaten und ein leckerer Wein-was will man mehr.
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2 von 2 Kunden fanden folgende Rezension hilfreich:
geschrieben am 04.10.2011 von Susanne Ebert
Von Gourmondo bestätigter Kauf (Was ist das?)
Wir waren begeistert....ein schönes frisches Steinofenbrot dazu (wir mögen keinen Kümmel) und die super leckere Brotzeit war perfekt! Wenn wir nicht nach Tirol können, holen wir uns eben ein kleines Stück Tirol nach Hause :)
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2 von 2 Kunden fanden folgende Rezension hilfreich:
für alle die es deftig mögen!
geschrieben am 26.03.2011 von einem Kunden aus München
Von Gourmondo bestätigter Kauf (Was ist das?)
In diesem Set war alles für eine zünftige Brotzeit enthalten. Wir haben nur noch ein Glas Gewürzgurken geöffnet und es uns schmecken lassen. Auch der Lagrein war wunderbar süffig und rundetet unserer Brotzeit perfekt ab.
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