Geschmeidig, cremig, elegant und fruchtig - das ist der Proyecto Cu4atro. Innovativ ist nicht nur sein fruchtiger Geschmack - auch seine Verpackung ist besonders. Statt eines Etiketts ist die gesamte Flasche in einde bedruckte Folie gehüllt.

Die Grundweine aus Trepat, Pinot Noir, Garnacha und Monastrell wurden im Stahltank ausgebaut und nach der "Metodo Tradicional" weiter verarbeitet. Der Cava zeigt wunderschöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Cassis,  Kirschen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, leicht, saftig, und sehr charmant.

Weinregion
Conca de Barbera ist eine Region Kataloniens, im Norden der Provinz Tarragona. Mit der kombinierten Wirkung zweier Flüsse hat sich im Laufe der Jahrtausende die Physiognomie dieses Teils der Region in ein Flusstal mit Bergen gebildet: im Osten der Miramar und das Cogulló Gebirge, im Westen die Tallat und Vilobí Gebirge, im Norden die Montclar, Codony und Comalats, und im Süden die Berge von Prades. In der Region herrscht mediterranes Klima. Die bescheidene Höhe der Miramar-Gebirge und die Riba Meerenge erlauben einen gewissen Einfluss aus dem feuchten und warmen Winde des Meeres, aber auf der anderen Seite betonen die Winter den Frost in den tiefen Teilen der Region.
Die Entwicklung der Weinerzeugung in Conca de Barbera ist eng mit der Regions Evolution verwandt.
Während der arabischen Besetzung, sind die Weinberge praktisch aus dem Gebiet verschwunden, weil der Koran den Anbau verbot. Es ist nicht erst seit dem Mittelalter, das der Anbau von Weinreben zu großer Bedeutung wird.
Im 12. Jahrhundert begann Conca Lands durch Katalanen besiedelt zu werden. Zwei Institutionen, die Zisterzienser Orden des Santa María de Poblet Klosters und die Templer Krieger-Mönche, die in Barberà gegründet wurden, übertrugen ihre Kenntnisse und Erfahrungen über die günstigste und angemessenste Art und Weise, Weinberge mit dem besten Wein zu erhalten, auf die Landsleute. Und so wurde dieses Wissen von Generation zu Generation übertragen.

Die Bodegas ConcaVins wurde 1988 gegründet und ist der Vorreiter im Weinanbaugebiet D.O. Conca de Barbera in der Nähe von Tarragona. Ihr gelingt es Tradition und Innovation auf subtile Weise zu vereinen. Während seiner Ausbildung hat der Chef-Önologe Josep Vadri Stationen in Frankreich, Australien und Chile gemacht und sie dort die wichtigsten traditionellen Geheimnisse angeeignet, als auch die neuesten Weinbereitungsverfahren kennengelernt. In der Bodega Concavins hat er ein motiviertes Team einheimischer Weinfachleute aufgebaut, die auf das kleinse Detail im Weinberg und Keller achten. Meisterhaft werden die lokalen und internationalen Rebsorten in großen Holzfässern ausgebaut. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert. Es werden die Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Teptat, Syrah, Pinot Noir, Viura, Macabeo, Parelada, Xarel-lo, Garnacha Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc auf rund 40 Hektar kultiviert.