Frisch



Bio Taleggio DOP

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Der italienische halbfeste, rotgeschmierte Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch ist der ideale Begleiter von trockenen Rotweinen und italienischen Gerichten. Er hat fein-nussiges Aroma und schmeckt auf dunklem Brot besonders aromatisch. 48 % Fett i. Tr.

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5 Tage (im Durchschnitt: 13 Tage)

Der Taleggio ist ein halbfester rotgeschmierter Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch. Hergestellt in Italien, reifte er 50 Tage lang in Leinentüchern. Er ist wunderbar aromatisch würzig und zeugt von einem feinen nussigen Geschmack.

Genießen Sie den Käse auf dunklem Brot oder verwenden Sie ihn als Schmelzkäse für Ihre italienischen Gerichte. Taleggio als Pastafüllung, als cremig aromatischer Tafelkäse in Begleitung eines trockenen Rotweines – einfach herrlich!


Eigenschaften

StandardfrischeJa
ZertifikatBio, Frisch
Käse-ArtSchnittkäse
LandItalien
Fettgehalt % i.Tr.48%
ZutatenKuhmilch, Salz, Tieris, Lab
UrsprungstierKuh
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung13 Tage
Geschmackaromatisch
AromaNuss
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung5 Tage
Artikelnummer 2000001222

Rezensionen (1) Kategorien

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geschrieben am 19.04.2012 von einem Kunden aus Düsseldorf
Sehr gut, aber leider noch etwas zu jung und quarkig
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