Dieser außergewöhnliche Wein zum sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis sollte keinem Liebhaber Frankreichs und Französischer Weine entgehen. Auch Robert Parker schwärmt in höchsten Tönen: "Ein Wein für diejenigen, die hohe Qualität und großen Trinkgenuss suchen!" Für den Jahrgang 2006 vergab er 87 Punkte - für einen Wein dieser Preisklasse ausgezeichnet. Kein Wunder - der La Vieille Ferme stammt aus der Meisterhand eines der besten, ältesten und bekanntesten Weingüter Frankreichs: Château de Beaucastel der Brüder Perrin in Châteauneuf-du-Pape.

 

Die fruchtbetonte Cuvée aus Grenache, Ugny Blanc, Bourboulenc und Roussanne versetzt einen mit ihrem Duft direkt in den sonnigen Süden Frankreichs. Aromen von Pfirsich, Aprikose und Minze zeigen sich in der Nase bereits verführerisch, am Gaumen kommt der Vieille Ferme angenehm trocken, weich und unwiderstehlich süffig daher.

Gedeihen können die Reben für den Vieille Ferme Blanc an den Hängen des ca. 300 Meter über dem Meer gelegenen Naturschutzgebietes am Lubéron - dort wachsen frische Weine mit feiner Säure, in dieser warmen Gegend Frankreichs eher eine Seltenheit.

Unser Tipp: Genießen Sie den La Vielle Ferme blanc als Apertif, zu Gemüse, Fisch und Geflügelgerichten. Unsere absolute Empfehlung auch für die wärmeren Tage des Jahres oder Abende in großer Runde. Zu diesem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet es sich an, gleich ein paar Flaschen mehr in den Keller zu legen.

Das Château de Beaucastel ist eines der bedeutenden und traditionsreichen Weingüter der Appellation Châteauneuf-du-Pape der gleichnamigen Stadt im südlichen Rhônetal. Die Weine des Hauses gehören zur absoluten Spitze der französischen Weinkunst. Château de Beaucastel wird selbst vom renommierten Weinkritiker Robert Parker zu den hervorragenden Erzeugern seiner Apellation gezählt, er sieht in Ihren Gewächsen wörtlich die "Referenzweine des gesamten Rhôhnetals".

Familie Perrin und ihr Château de Beaucastel sind Ausnahmeerscheinungen in der Weinbauregion Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut wird bereits in vierter Generation von der Familie Perrin geführt. Mit einer Rebfläche von 110 Hektar ist es eines der größten Güter in der Region.

Für die Weine vom Château de Beaucastel gelten drei Grundprinzipien: Zum einen werden die Weine mit natürlichen Methoden hergestellt, weiterhin ist ein großer Anteil der Rebsorte Mourvédre zu verwenden und zum letzten dürfen die Eigenschaften des Weins nicht durch moderne Techniken verfälscht werden.

So werden die Weinstöcke des Gutes, die ein Durchschnittsalter von 50 Jahren aufweisen, ausschließlich mit natürlichen Mineralien sowie Mist gedüngt. Als eines der wenigen Güter von Châteauneuf-du-Pape verwendet die Familie Perrin für die Herstellung ihrer Rotweine alle dreizehn zugelassenen Rebsorten, die getrennt vinifiziert und später erst zu den außergewöhnlichen, hochgelobten Tropfen der Perrins zusammengeführt werden.