Der Carmenère Gran Reserva des Weinguts Terra Noble in Chile ist einer der besten Carmenères der Welt. Schon der herausragende Jahrgang 2007 gewann drei Goldmedaillen bei der International Wine Challenge 2010: Trophy Chilean Red, Gold Medal & Trophy Carmenère. Auch der aktuelle Jahrgang 2009 steht dieser Klasse in nichts nach!

Die Weine der Gran Reserva Linie bilden die qualitative Spitze der Weine des chilenischen Weinguts Terra Noble in der Region Valle de Maule. Der Carmenère Gran Reserva hat eine wunderschöne dunkelrote, fast schwarze Farbe. Bereits in der Nase begeistert diese Entdeckung mit schokoladigen, beerigen Aromen. Der runde, volle Geschmack und die intensive Fruchtigkeit bestätigt die Aromenvielfalt der Gran Reserva, hinzukommen Mokkanoten und holzgeprägte, rauchige Noten. Elf Monate im französischen Eichenbarrique haben ihm eine angenehme vanillige Anklänge verliehen.  Die sehr gute Struktur mit reifen und präsenten, aber überaus angenehmen Tanninen verwöhnt den Gaumen ebenso wie die schöne Ausgewogenheit und der lange samtige Abgang des Chilenen.

Dieser große und charaktervolle Wein ist schon für sich genommen ein echtes Highlight, außerdem harmoniert er fantastisch zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm und scharf gewürzten Speisen.  Gönnen Sie sich einen Vorrat des vielfachen Goldmedaillen-Gewinners!

Die Rebsorte Carmenère stammt ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, wo sie bis zu einer zerstörerischen Reblausplage Mitte des 19. Jahrhunderts sehr häufig angebaut und auch für die Produktion der Bordeaux-Weine verwendet wurde. Gehaltvoller als Merlot gilt Carmenère nach Cabernet Sauvignon und Cabernet Frank als „dritt-schwerste“ bekannte Rotweinsorte. Erst danach folgen Malbec, Syrah und Merlot. In Chile wird Carmenère seit dem Jahr 1850 angebaut. Die Empfindlichkeit der Rebe gegen die kühle europäische Witterung spielt in Südamerika keine Rolle.

Das hochgelobte Weingut Terra Noble liegt im Süden des chilenischen Central Valley, etwa 250 Kilometer unterhalb von Santiago im Maule Valley. Die Besitzer gründeten das Gut im Jahr 1993 aus purer Passion zum Wein. Man wollte elegante und noble Weine kreieren, die mit fruchtig-beerigen Aromen begeistern und angenehm zu trinken sind – genau das ist mehr als perfekt gelungen. Schon der erste Jahrgang von Terra Noble (1994) wurde international mit Lob überhäuft.

Auf den 120 Hektar Böden mit teilweise sehr alten Reben wird höchster Wert auf Qualität in Weinbau und Verarbeitung gelegt. Im Rebberg erfolgt die Verarbeitung von Hand, im Weinkeller werden die Trauben mit modernster Technik auf schonende Art und Weise gekeltert. Terra Noble baut die Erzeugnisse teilweise im Barrique aus, die Authentizität der jeweiligen Rebsorte wird aber stets bewahrt.

Beeinflusst durch den bekannten französischen Önologen und Loire-Winzer Henry Marionnet konzentrierte sich die Produktion bei Terra Noble nach der Gründung zunächst auf den Ausbau von rassigem Sauvignon blanc. Mittlerweile ist die Palette der Terra Noble Weine um Chardonnay und natürlich verschiedene Rotweine ergänzt worden, darunter auch Merlot und Carmenère.