Das perfekte Geschenk für Risotto-Liebhaber oder zum selber genießen. Wir haben ein Set zusammengestellt, das alle Zutaten für ein edles Risotto-Gericht liefert. Beste getrocknete Steinpilze, sanftes natives Olivenöl extra, sizilianisches Meersalz und als flüssiger Begleiter ein Prosecco aus dem Hause BEPIN de ETO. Das Geschenkset wird im farblich passenden Geschenkkarton geliefert.

Das Set enthält:

-> Cascina San Giovanni Reis für Risotto – Riso Carnaroli (500g)
Dieser Risotto-Reis stammt aus den größten Reisanbaugebieten Italiens. Genauer gesagt aus den Provinzen Novara und Vercelli im Piemont. Carnaroli steht für „festkochend“ – mehr muss wohl nicht gesagt werden.

-> Cascina San Giovanni Steinpilze getrocknet Funghi porcini essicati (20g)
Die getrocknete Alternative zu frischen Steinpilzen. Mild nussig im Geschmack sind sie ideal für Fleisch-, Fisch-, Nudel-, Reis- und Gemüsegerichte. Unbedingt auch in Eierspeisen und Suppen probieren! Der Steinpilz ist ein großer, festfleischiger Pilz mit hell- bis dunkelbraunem Hut, gelblich grünen Röhren und hellbräunlichem, kräftigem Stiel. Sein Fleisch riecht angenehm und schmeckt mild nussig. Er ist ein guter und sehr geschätzter Speisepilz mit ausgezeichnetem Geschmack.

-> Olio Roi Natives Olivenöl extra - Olio extra vergine Monocultivar Taggiasca (250ml)
Mild süßliche Taggiasca Oliven geben dem gelb – grünlichen Olivenöl einen reichhaltigen Duft nach reifen Oliven und Trockenfrüchten sowie ein zartes Aroma von Frucht und getrockneten Kräutern. Am Gaumen werden Sie kaum Bitterstoffe schmecken, was den sanften Charakter dieses Öls unterstreicht. Das gewisse und besondere Extra ist eine leichte nussige Komponente im Geschmack und der kleine Hauch von Pfeffer im Abgang. Das Olivenöl entspricht der höchsten Qualitätsstufe und wird mittels der Kaltpressung und frischen Oliven hergestellt.

-> BEPIN de ETO Prosecco Superiore Millesimato Spumante Extra Dry DOCG 2009 (750ml)
Schon die schwarze Flasche des Jahrgangs-Prosecco versprüht mit der edlen Wabenstruktur Noblesse und Eleganz. Gleiches gilt für den strohgelben Inhalt. Öffnet man die Flasche strömen einem der schmackhafte Geruch und das Aroma köstlicher Südfrüchte entgegen. Der Geschmack ist wie es sich für einen Spitzen-Prosecco gehört lebendig, harmonisch und weich. Die Perlage ist fein und lange anhaltend. Es bildet sich ein schöner Schaum.

-> Cascina San Giovanni Sale marino, grobes Meersalz aus Sizilien (400g)
Dieses grobe Meersalz ist besonders reich an Mineralien. Es stammt aus den Salinen Siziliens nahe Trapani. Cascina San Giovanni liefert hier mit seinem Bestseller den idealen Einstieg in die Meersalzliga. Sind Ihnen die Salzkristalle zu grob, empfehlen wir Ihnen, das Salz mit einer Mühle zu mahlen.

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