Die Firma Rougie ist heute eines der weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Führende Köche auf der ganzen Welt zählen zu den Hauptkunden der Rougie-Delikatessen.

Hier gibt es 6 ausgewählte Rougie Leckerbissen in einem Set für Anhänger der gehobenen Küche.

Franzosen servieren diese Delikatessen gerne zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, Weihnachten und Silvester oder bringen sie als kleine kulinarische Aufmerksamkeit und Geschenk zu Besuchen mit. Hervorragende Begleiter sind warmes Landbrot, Toast, frisches und knuspriges Baguette, halbtrockener, süßer und fruchtiger Wein.

Das Set enthält:

1 x 65g Terrine d’Oie á l’Armaganc – Gänseterrine mit Armagnac:
Diese Gänseterrine ist geschmacklich ganz leicht mit den Aromen von Armagnac untermalt. Der Weinbrand Armagnac ist die älteste bekannte französische Spirituose. 

1 x 65g Délice Périgourdin Entenleberpaste
Die leckere Entenpastete aus Perigord enthält 20% Foie Gras de Canard Entenstopfleber.

2 x 65g Terrine de Noix du Périgord - Terrine mit Walnüssen aus Perigord:
Diese Terrine aus purem Schweinefleisch ist mit Walnüssen aus Perigord veredelt.

2 x 65g Terrine de Lapin Parfumée au Thym - Kaninchenterrine mit Thymian
Wunderbar schmackhafte Kaninchenterrine mit Thymian

Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.