Die Firma Rougie ist heute eines der weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Führende Köche auf der ganzen Welt zählen zu den Hauptkunden der Rougie-Delikatessen.

Hier gibt es 4 ausgewählte Rougie Leckerbissen in einem Set für Anhänger der gehobenen Küche.

Franzosen servieren diese Delikatessen gerne zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, Weihnachten und Silvester oder bringen sie als kleine kulinarische Aufmerksamkeit und Geschenk zu Besuchen mit. Hervorragende Begleiter sind warmes Landbrot, Toast, frisches und knuspriges Baguette, halbtrockener, süßer und fruchtiger Wein.

Das Set enthält:

Terrine de magret de Canard au Sauterne - Terrine von der Entenbrust in Sauternes (100g)
Die feine Ententerrine ist geschmacklich von Sauternes Wein untermalt.

Terrine de Campagne aux Châtaignes - Landterrine mit Kastanien (100g)
Die Landterrine besteht aus Schweinefleisch. Für außergewöhnlichen Geschmack ist sie mit Kastanien verfeinert.

Terrine aux Noix du Périgord (pur porc) - Schweinefleischterrine mit Walnüssen aus Perigord (100g)
Diese Terrine aus purem Schweinefleisch ist mit Walnüssen aus Perigord veredelt.

Terrine de Chevreuil aux Airelles - Rehfleischterrine mit Preiselbeeren (100g)
Preiselbeeren harmonieren besonders aromavoll mit der wilden Rehfleischterrine.

Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.