Der Chianti Superiore Il Leo vom weltweit bekannten Weingut Ruffino ist ein typischer Chianti mit allen Vorzügen zur kräftigen Küche oder als angenehmer Gaumenschmeichler. Schon die Vorgänger-Jahrgänge des 2009er Il Leo erhielten zahlreiche Auszeichnungen und Preise.

Der wunderschön rubinrote Wein hat ein für Chianti typisch-intensives Bukett. Fruchtige Noten von frischen Pflaumen und schwarzen Kirschen sind gut abgestimmt mit feinen Aromen von schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Intensiv und mit vollem Körper präsentiert sich dieser Superiore 2009 als überraschend frischer Wein. Die Tannine sind gut ausbalanciert zwischen Eleganz und Kraft und perfekt in den fruchtigen Körper des Chianti eingebunden. Der Abgang dieses schmeichelnden Weins ist sehr lang anhaltend und zeigt Noten von frischen Kirschen und Blaubeeren.

Wir empfehlen Ihnen diesen hervorragenden Chianti zu kräftigen Pasta-Gerichten, Wild und zur Festtagstafel.

Der Chianti Superiore Il Leo besteht zu 75% aus Sangiovese-Trauben. Die übrigen 25% setzen sich rein aus Rebsorten wie Cabernet und Merlot zusammen, die für die geschütze Herkunftsbezeichnung des Chianti zulässig sind. Il Leo Chianti Superiore wird aus einer sehr sorgfältigen Auswahl der erlesensten und edelsten geernteten Trauben gewonnen. Die Ernte des Jahrgangs 2008 begann in den letzten Septembertagen und endete nach ca. 2 Wochen Mitte Oktober.

Typisch für Chianti wachsen die Reben für diesen Wein auf einem Boden mit moderatem Lehmgehalt und Galestro-Gestein. Die heißen und trockenen Sommer in der Toskana mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht wirken sich optimal auf den Reifeprozess der Trauben aus. Die Chianti Superiore Produktion unterliegt den Bestimmungen der Chianti Classico Produktionsanforderungen, die dazu bestimmt sind, Weine höchster Qualität zu erzeugen und diese Qualität zu garantieren.

Das Weingut Ruffino wurde bereits im Jahr 1877 gegründet und erzeugt heute Weine in den vorzüglichsten Lagen der Weinbaugebiete in Toskana, Umbrien, Friaul und Julisch-Venetien. Allein in der Toskana besitzt Ruffiono mehr als 1500 Hektar Land, darunter 7 Weingüter mit insgesamt 600 Hektar Weinbergen.

Vor 130 Jahren beschlossen die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino, das für sie „ideale“ Weingut zu gründen. Sie waren fest überzeugt davon, dass ihre Heimat die Toskana, noch viele unentdeckte Schätze birgt. Innerhalb von nur einer Dekade wurden ihre Weinerzeugnisse weltberühmt. 1895 hatten die Ruffinos bereits Wein-Wettbewerbe in ganz Europa gewonnen – da wurde das Weingut während der Weinmesse in Bordeaux, im Herzen des historischsten Weinanbaugebietes Frankreichs, mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die Nachfrage nach den Ruffino-Weinen wuchs weltweit, sogar der Komponist Giuseppe Verdi ließ sich regelmäßig beliefern.

Einige Jahre später ernannte der Herzog von Aosta das Weingut Ruffino zum offiziellen Weinlieferanten der italienischen Königsfamilie. Erst Jahre später, 1913, beschlossen die betagten Ruffino-Cousins, denen selbst es an Erben mangelte, ihr Weingut an eine vertrauenswürdige Familie, die seit fünf Generationen Wein produzierte zu verkaufen: die Familie Folonari.

 

Heute, unter der Führung einer neuen Generation, bürgt Ruffino weiterhin für die Qualität italienischer Weine und zwar in jeder Hinsicht. „Seit meiner frühen Kindheit spielt Wein eine wesentliche Rolle in meinem Leben“, sagt Adolfo, einer von Ruffinos Generaldirektoren. „Wir haben erst kürzlich einige ältere Weinberge mit Sangiovese-Rebstöcken in Poggio Casciano neu bepflanzt und ich erinnere mich, dass ich dort schon im Alter von 10 Jahren mit dem Traktor herumfuhr und Felsblöcke ausgrub.“

 

Mit jedem neuen Wein-Jahrgang ist die ambitionierte Familie bemüht, gemeinsam mit ihrem Weltklasse-Weinmacher-Team das Qualitätsniveau der hervorragenden Weine noch weiter zu erhöhen. Die Ruffino Weine erhalten regelmäßig angesehene Prämierungen von den bedeutenden Weinführern Gambero Rosso, Duemilavini, Veronelli-Guide, Guide I’Espresso und Wine Spectator.