„In meinem Sortiment zählt die Qualität, die Liebe und die Sorgfalt, mit der die Produkte hergestellt werden. Und mir wird immer wieder bestätigt: „Das schmeckt man“, sagt Veronique Witzigmann über ihre Marmeladen-Kreationen. Dieser Meinung sind wir auch und haben für Sie eine Vielzahl der außergewöhnlichen Witzigmann-Marmeladen in unser Sortiment aufgenommen. 

Für den natürlich fruchtigen Geschmack kocht Veronique, die Tochter des Jahrhundertkochs Eckard Witzigmann, die Marmeladen mit einem Fruchtanteil von 70% ein. Sie wählt alle Lieferanten selbst aus und kontrolliert regelmäßig die Qualität der gelieferten Waren. Denn nur beste Zutaten werden für die Fruchtaufstriche in kleinen Mengen per Handarbeit eingekocht.

Diese aromatische Marmelade aus Heidelbeeren und mit einem Schuss Grand Marnier ist der Klassiker aus Oma Witzigmanns Küche. Das süß-fruchtige Heidelbeer-Aroma harmoniert wunderbar mit dem französischen Likör. Probieren Sie die Marmelade auf frischem Brioche.

-> Hier gelangen Sie zu allen Veronique Witzigmann Spezialitäten.

Die Marmeladenfee Véronique Witzigmann

Dank Veronique Witzigmanns Tochter Marietta, dürfen wir in den Genuss der vorzüglichen Marmeladen und Brotaufstriche kommen. Die Kleine Marietta im Alter von 3 Jahren wollte nie Obst und Marmeladen mit Fruchtstücken essen. Veronique, die Tochter des Jahrhundertkochs und Schöpfer des beliebten „Eckart Witzigmann Palazzo“ Eckard Witzigmann kreierte als Lösung des Problems einfach selber Brotaufstriche mit viel Frucht und wenig Zucker. Klein Marietta gab sich mit der hausgemachten Variante zufrieden, ganz besonders mit der Sorte Kirsch-Himbeere, und wünscht sich nun auch eine Marmeladenfee wie ihre Mutter, zu werden.

Die Leidenschaft für die Verarbeitung hochwertiger Produkte hat Véronique von ihrem Vater, dem mehrmals prämierten und weltweit bekannten Sternekoch Eckart Witzigmann. Ihr Sortiment besteht aus fruchtigen Konfitüren, leckeren Chutneys und würzigen Pestos. Seit 2007 hat die Marmeladenfee die zwei Bücher „Meine Marmeladen und Chutneys“ und „Weihnachten wie wir es lieben“ veröffentlicht und macht nicht den Eindruck, als ob es das schon gewesen sei. Weitere Bücher sind in Planung. „Meine Marmeladen und Chutneys“ wurde auf der Frankfurter Buchmesse im Oktober 2008 von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit der Silbermedaille in der Kategorie „hochwertige Koch- und unterhaltsam informative Genussbücher rund um die Themen Essen, Trinken, Tischkultur und Gastgewerbe“  ausgezeichnet.

Ganz dem Namen zu ehren, bestehen die Witzigmann Produkte aus besten Rohstoffen, sehr hohem Fruchtgehalt und erlesenen Kräutern. Für wahren Genuss, werden die Aufstriche so ursprünglich wie möglich verarbeitet. Die edlen Zutaten und Früchte werden nur in kleinen Mengen und in ausschließlicher Handarbeit hergestellt. Aromastoffe finden dabei natürlich KEINE Anwendung.

„In meinem Sortiment zählt die Qualität, die Liebe und Sorgfalt mit der die Produkte hergestellt werden. Das schmeckt man…“ Véronique Witzigmann

Und dieser Geschmack hat uns überzeugt. Wir haben für Sie die fruchtigen Marmeladen von Véronique Witzigmann in unser Sortiment aufgenommen.