Frisch


Siccardi
Octopus mariniert - Calamari Siccardi

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Octopus in Sonnenblumenöl eingelegt von Siccardi aus Ligurien. Zarte Stücke der Octopusarme wurden mit Wasser, Weißweinessig und Meersalz eingelegt und anschließend in Sonnenblumenöl konserviert. Milder Geschmack bei leichter Säure.

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Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung
13 Tage (im Durchschnitt: 20 Tage)

Siccardi legt zarte Stücke der Octopusarme zusammen mit Wasser, Weißweinessig und Meersalz für mehrere Tage ein und anschließend konserviert er den Octopus in Sonnenblumenöl. So schmeckt der Octopus schön mild, bei leichter Säure.

Tipp: Lagern Sie die Halbkonserve bei +7°C.

Wir haben für Sie eine kleine Auswahl seiner Köstlichkeiten im Sortiment. -> Hier gelangen Sie den Meeresfrüchten in Sonnenblumenöl und -> hier zum sauer marinierten Sardellenfilet.


Der kleine Familienbetrieb Siccardi liegt an der ligurischen Küste, wo die Familie neben ihrer Fischerei noch einen Privatstrand besitzen. Im Sommer lässt sich am Strand von Finale Ligure Signor Siccardi als Bademeister und Strandverkäufer beobachten. Vor Ort können Sie seine herrlichen frisch hergestellten Salate und Antipasti genießen.


Eigenschaften

StandardfrischeJa
LandItalien
ZutatenPolypenscheiben, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung20 Tage
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung13 Tage
Artikelnummer 2000000310

Rezensionen (2) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


gut
geschrieben am 04.04.2012 von einem Kunden aus Gelnhausen-Meerholz
Ich habe die Calamari von Siccardi schon mehrfach bestellt. Ich finde sie einfach nur gut. Schade, dass sie etwas teuer sind.
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Vorsicht
geschrieben am 29.10.2011 von Martin Schröder
Der Biss ist ziemlich hart. Etwas zu hart. So was geht auch besser
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