Der Pinot Noir aus dem Hause Meerlust stammt aus dem Weinbaugebiet des  Helderberges in Südafrika.

 

Seine funkelnde, magentarote Farbe schimmert in den verschiedensten violetten Tönen.
Sein anmutendes Bouquet von vollreifen Waldbeeren, Pflaumen und roten Äpfeln vermischt sich mit seinem verführerischen Aroma aus Moschusduft und mineralischen Noten.

 

Am Gaumen zeigen sich die für einen Pinot Noir typischen Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen. Die feine Textur, die Mineralität sowie das hervorragende Säureverhältnis sorgen für ein besonderes Trinkvergnügen mit einem lang anhaltenden Finale.

 

Wir empfehlen Ihnen diesen edlen Südafrikaner zu Steaks und anderen Fleischgerichten.

Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver in Südafrika. Es wurde 1693 von dem Deutschen Henning Hussing gegründet.  Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh, die das Gut inzwischen in 8. Generation bewirtschaftet. Ihr Anwesen ist beeindruckend und zählt  zu den Juwelen kapholländischer Architektur.

Ideale Voraussetzungen für den Anbau von erstklassigem Wein sind ein kühles Klima und ein Boden aus verwittertem Granit. Produziert wird im Stil der alten Welt. Verantwortlich dafür ist der Önologe Giorgio Dalla Cia, der einzige Italiener unter den Winzern am Kap.
Seit 1978 sorgt er für ein gleich bleibend hohes Niveau der Weine.

Auf 160 Hektar werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen experimentelle Rebflächen mit Petit Verdot, Viognier und Sauvignon Blanc. Alle Weine von Meerlust werden stets in französischen Barriques ausgebaut.
Die Weine aus dem Hause Meerlust überzeugen allesamt mit ihrer Klasse, ihrer Individualität und dem Weingenuss – den sie bereiten.