Herbaria Trüffelglück für sinnlichen Genuss und Lebensart der Mittelmeerländer. Konrad Geiger fing für uns den Süden ein – und das in kleinen Gewürz – Meisterwerken. Trüffelglück duftet schon aromatisch wie die Wälder des Piemont mit Steinpilzen und Trüffeln. Augen schließen, schmecken, träumen!

Das Gewürz eignet sich besonders gut für Risotto, Pasta und Salat. Außerdem auch köstlich in Pilz- und Schmorgerichten oder feinen mediterranen Salatdressings. Aromen von unter anderem Steinsalz, Edelkastanie, Herbsttrompeten, schwarzem Pfeffer, Kräuterseitling, Maitake und Butterpilz sorgen für ein herrliches Geschmacks- und Aromafeuerwerk.

Tipp:
Das volle Aroma von Trüffelglück entfaltet sich sehr gut, wenn Sie das Gewürz während des Garens in das Gericht streuen. Für Salatdressings mit etwas heißem Wasser anrühren und Essig und Öl hinzugeben.


Erleben Sie auch weitere Herbaria Aromen – Feuerwerke. -> Hier gelangen Sie zu allen Gewürzen von Herbaria.

Herbaria ist Biomarke des Jahres 2012!
Gold für Süßes: Die noch junge Bio Feinschmecker Produktlinie "Süße Gewürze" von HERBARIA wurde von LEBENSMITTEL PRAXIS mit Gold ausgezeichnet.

 

Neben der hohen Qualität der verwendeten Rohstoffe und der geschmacklichen Raffinesse hob die Jury die Kreativität bei der Erfindung der süßen Gewürze hervor: "Mit den Produkten hat die Herbaria Kräuterparadies GmbH ein neues Segment im Gewürzregal geschaffen und die gesamte Warengruppe belebt. Punkte sammelte die Marke vor allem in Sachen Kreativität. Kleene Lene, Süße Geisha, Wonnebrocken oder Grandma’s Flash sind nur ausgesuchte Beispiele für die lyrischen Namen, die die edlen Gewürzdosen erst zu einem richtigen Hingucker machen."

Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herbaria wurde 1919 als Kräuterfirma zur Heilmittelherstellung gegründet.
Ab 1981 beliefert Herbaria die ersten Naturkostläden als Spezialist für ökologische Tees, Kräuter und Gewürze. Seit 1987 engagiert sich das Unternehmen als aktives Gründungsmitglied des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN).

 

 

 

Das gemeinsame Anliegen lautet: "Gesunde, vollwertige und naturbelassene Lebensmittel".

 

Die äußerst strengen Richtlinien des Verbandes berücksichtigen nicht nur den ökologischen Anbau, sondern auch eine umweltverträgliche, schonende und möglichst geringe Verarbeitung der Rohstoffe.

 

Anspruchsvolle Genießer, die den Bio-Markt wegen seines "Körner-Images" bisher gemieden haben, erhalten von Herbaria Gourmet-Produkte in 100 Prozent Bio-Qualität. Die Gewürzserie "Bio-Feinschmecker" hat Herbaria zusammen mit Spitzenkoch Konrad Geiger entwickelt.