Für bestes rauchiges Grillaroma sorgen die Western Hickory BBQ Smoking Wood Chips aus den USA. Die Holzkohle ist ideal für BBQ-Smoker und alle Holzhohle Grills. Hickory Holz stammt vom nordamerikanischen Walnussbaum und ist in den Vereinigten Staaten ein Klassiker beim BBQ. Die Holz Chips werden vor allem für ein intensives Raucharoma von Rind- und Schweinefleisch eingesetzt.

Beachten Sie einige Tipps, um perfekte Steaks und Würstchen zu erhalten.

Anwendung auf Holzkohlegrills: Die Holz Chips 30 Minuten lang in Wasser legen und anschließend die feuchten Chips auf die Holzkohle geben. Wenn die Chips rauchen, legen Sie Steaks, Würstchen und Co. auf den Grill.

Anwendung auf Gas- oder Elektrogrills: Die  Holz Chips 30 Minuten in Wasser einlegen und die noch feuchten Chips in ein Stück Alufolie einwickeln. Wichtig ist es dabei, die Enden geöffnet zu lassen. Die Alufolie mit den Chips auf den Grillrost geben.

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