Als ein Hauptaroma wird Karamell in Kombination mit anderen Aromen verwendet, was auch den Einsatz des Monin Karamel unbegrenzt macht. Egal ob Kaffee, Cocktails, Desserts oder kulinarische Speisen, Caramel bringt Harmonie mit rein.

Verfeinern Sie mit dem kraftvollen süßen Sirup Kaffee, Milchshakes, Cocktails und Desserts. Mit einem Nachgeschmack nach karamellisierten Zucker und dem tiefen, sehr spezifischen Geruch wird der Karamellsirup einfach unentbehrlich. Probieren Sie ihn vor allem mit Fruchtaromen wie Apfel und Birne, beispielsweise in Kaffee und mit Zitrone im Milchshake.

Rezeptvorschlag: Karamel - Bier
Sie trinken kein Bier? Jetzt schon! Mischen Sie ein -> Bier nach Ihrer Wahl mit ein wenig Monin Caramel Sirup und erfahren einen völlig neuen Biergenuss. Zum Wohl!


Caramel wird traditionell gewonnen durch Schmelzen von Zucker in einem Topf mit Wasser. Seinen reichen Geschmack und seine herrliche Bronze Farbe ergeben sich aus dem Prozess des Heizens und Schmelzens des Zuckers.

Monin führt ein einzigartiges und das weltweit größte Sirupsortiment für Barprofis. Es ist eine unendliche Quelle an Aromen und Farben. Mixen auch Sie geschmacksstarke Cocktails wie Profis aus aller Welt.

Wenn es um Gourmet – Geschmack geht, fällt die Wahl immer auf Monin, eine Marke mit 90 Jahren Erfahrung. Die Geschmackspalette enthält über 100 Aromen, darunter die größte Bandbreite von Premium Sirupe, ein großes Sortiment an exklusiven Likören und Gourmet Saucen. Geschmackvoll und vielseitig ist Monin in 100 Ländern auf der ganzen Welt erhältlich. Einzigartig im Geschmack, voller Qualität sowie umfangreich und kreativ anwendbar.

Überzeugen Sie sich auch von weiteren Monin Aromen in Form von Sirup und Gourmet Saucen.

Gelangen Sie -> hier zur Monin Produkt Übersicht. Sie enthält auch den -> Caramel Sirup in der 0,7 Liter Flasche.

Georges Monin gründete 1912 das französische Unternehmen Monin, welches seine zahlreichen Liköre- und Sirup – Produkte bekannt machte. Bereits seit 1930 gilt Monin als einer der weltweit führenden Anbieter von Sirup, Likören und Eistee – Konzentraten. Das Unternehmen hat neben Filialen in Marokko, Malta, Tunesien, der Karibik, Florida und West Afrika, seinen Hauptsitz in Bourges Frankreich.

Der Monin Sirup in mehr als 100 Geschmacksrichtungen wird vor allem in der Gastronomie verwendet. Bars, Restaurants und Discotheken greifen für ihre Cocktails auf den Likör- und Siruphersteller zurück. Mixen auch Sie sich Cocktails wie in der professionellen Gastronomie in 100 Ländern auf der Welt.

Seit 1993 ist Monin Mitglied der International Bartenders Association*, als einzigste Sirup – Marke.

In den Sirupen sind nur natürliche Aromen der Früchte, Blumen und Gewürze erhalten. Darauf legt Monin größten Wert. Dieses Denken und Handeln führte zur Ausdehnung des Geschmackssortiments über Rose oder Amaretto. Das Monin – Qualitätsmanagement funktioniert, in dem der Kunde in den Mittelpunkt gestellt und ein Produkt mit geschmacklicher und gesundheitlicher einwandfreien Qualität erzeugt wird. Die strenge Auswahl der Rohstoffe, die ständige Überwachung der Fabrikationsprozesse sowie eine gut durchdachte Logistik führen zur Verarbeitung und zum Vertrieb eines gesunden Produktes mit authentischen Aromen.

Nach einem langen Weg von der Pfefferminze über das einstige gebrannte Wasser bis hin zu den heutigen Cocktails, ist Sirup nun ein wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von Getränken, Milchprodukten, Desserts und den besten Feinschmeckerrezepten.


*Die internationale Dachorganisation International Bartenders Association trägt verschiedene nationale Berufsverbände von Barkeepern die weltweit mit ungefähr 40.000 Barkeepern organisiert sind. Zu ihrer Aufgabe gehört es, den Erfahrungsaustausch und die Wissensvermittlung auf internationaler Ebene sicherzustellen. Werkzeuge hierfür sind Mixwettbewerbe wie die Cocktail-Weltmeisterschaften und Seminare als Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen.