Wo Sansibar draufsteht, muss natürlich auch Sansibar drinsein: Die kultige Currywurstsauce spicy nach Original Sansibar-Rezept in edler schwarzer Dose lässt sich einfach in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Dabei sollte die Sauce nicht gekocht werden, sondern muss nur ab und zu umgerührt werden und fertig ist das feurig-rote Vergnügen. Warum also nicht beim nächsten mal die Imbissbude Imbissbude sein lassen und die kultige Wurst zu Hause genießen?

 

 

Für den perfekten Geschmack der würzigen Currywurstsauce sorgen viele sonnengereifte Tomaten und knackige Gurken, die mit scharfen Gewürzen ideal abgeschmeckt sind.

 

Die Currywurstsauce schmeckt aber nicht nur hervorragend zur Currywurst, sondern lässt sich auch kalt ideal als Grillsauce verwenden. 

 

 

 

Im Süden der Insel Sylt in der Nähe von Rantum liegt einsam zwischen Dünen und Strand ein Phänomen, das in aller Munde ist: die "Sansibar". Sansibar auf Sylt - das ist der In-Treff der Insel. 1978 eröffnete Herbert Seckler Deutschlands meistbesuchtes Lokal und machte es zum Wein-Imperium und Lifestyle-Label. Ihm ist der Geniestreich gelungen, aus einem Erbsensuppenkiosk ein Restaurant mit allerhöchstem Kultstatus zu machen. Vom Gault Millau wurde Herbert Seckler zum „Restaurateur des Jahres 2009“ gewählt.

Bis zu 3000 Gäste kommen heute an Spitzentagen in die "Sansibar". Und wer im Sommer abends beim Feiern dabei sein will, muss den Tisch bereits Monate zuvor reserviert haben. Das Restaurant ist als DER Sylter Promi-Treff eine Institution und auch weit über die Strände der Nordsee-Insel hinaus legendär. Die gekreuzten Piraten-Säbel prangen auf Weinen, Essigen, Porzellantöpfen mit edlen Gewürzen und ganzen Modekollektionen.