2010 vom Fachmagazin Weinwirtschaft wieder beinah zum "Besten Rotwein des Jahres" gewählt: Platz 2 der Top 60 Rotweine des Jahres 2010.

Auf alten und gepflegten Weinbergen, die nach Süden zur toskanischen Sonne hin ausgerichtet sind, baut die Poggio delle Faine den Wein an, der mit den besten Rotweinen mithält. Wie bei anderen großen Toskaner Weinen werden die Trauben nur durch ihre eigene Schwerkraft verarbeitet. Reifen konnte das Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon zunächst für ein halbes Jahr in neuen französischen Barrique-Fässern. Hinzu kam ein weiteres halbes Jahr im großen Fass. Entstanden ist ein Wein mit ausdrucksstarken Aromen und einem wunderbar fruchtigen, intensiven Bouquet. In der Nase frisches vanilliges Holz, reife Brombeere und Anklänge von Schokolade und Kaffee. Am Gaumen präsentiert sich der kirschrote Wein kompakt und kräftig, beinahe leicht rustikal.

• Rebsorten : Sangiovese,Cabernet Sauv.
• Alk.gehalt: 13,5 %
• Restzucker : 2 g/l
• Gesamtsäure : 5,2g/l
• Lagerfähig 5-8 Jahre

Passt am besten zu:
Nudelgerichten mit Tomatensauce, kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind (Braten in dunkler Sauce, Gegrilltes), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse.

Die Cantine Minini ist ein kleines aber modernes Weingut im Herzen des Chianti Classicos in der Toskana und kann es mit den ganz großen seiner Zunft aufnehmen. Seine Cuvée Poggio delle Faine Toskana IGT 2004 wurde von der Fachzeitschrift Weinwirtschaft unter 400 Rotweinen zum Rotwein des Jahres 2008 gewählt.

Die Kellerei existiert bereits seit dem Ende des ersten Weltkriegs, gegründet nahe Brescia vom Landwirt Francesco Minini. Sein Traum war es, einen Weinbaubetrieb zum Leben zu erwecken.

Trotz der geringen Mittel, die er damals hatte, schaffte er es mit viel Würde und groβer Leidenschaft sein Ziel zu erreichen. Heute arbeiten seine Enkel in der dritten Generation in der Kellerei und verfügen über mehrere Weingüter in allen Teilen Italiens.