Kosten Sie den vollen Genuss von den Wiesen Mecklenburg-Vorpommerns und seine Sie vom echten Milchgeschmack begeistert. Die Bio H-Milch der Gläsernen Meierei enthält 3,5 % Fett und eignet sich daher besonders gut als Milchschaum für den Cappuccino. Aber auch pur schmeckt sie besonders gut.

 

Die Bio Produkte der Gläsernen Meierei aus Mecklenburg-Vorpommern sind wahre Produkte der Natur. Die Kühe der Gläsernen Meierei haben nämlich gut lachen, da sie besonders gut behandelt werden. Artgerechte Haltung, frisches Futter der betriebseigenen Äcker und eine liebevolle Umsorgung sind die entscheidenen Komponenten, welche die Milchprodukte der Gläsernen Meierei so besonders gut machen. Die Qualität steht vor der Produktionsmasse, weshalb auch die Anzahl der gehaltenen Tiere stets im Rahmen bleibt und die Milch externer Höfe mitverarbeitet wird.

 

Diese externe Milch kommt ebenfalls von Höfen, welche die ökologische Landwirtschaft mit Herz vertreten. Die Authentizität und die Qualität der Lebensmittel stehen bei diesem Betrieb im absoluten Vordergrund. Das Konzept des Erfolges ist eigentlich ganz einfach: Geht es den Tieren gut, geht es auch den Menschen gut. Diese Weisheit klingt sehr einleuchtend und doch ist sie heutzutage leider sehr selten geworden.

 

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Die Gläserne Meierei GmbH sitzt in Mecklenburg Vorpommern und verarbeitet Bio-Milch zu Bio Milchprodukten. Der Name ist hier schon Programm, denn tatsächlich wird auf Transparenz und Glaubwürdigkeit bezüglich der Produkte größten Wert gelegt. Optisch sichtbar wird dieses Motto u.a auch durch den Neubau in Münchenhofe. Der Leitgedanke des Unternehmens ist das nachhaltige Wirtschaften, welches im Einklang der Natur geschehen soll.

Dieser Leitgedanke beginnt mit der Versorgung der Tiere, welche nur ökologisches Futter bekommen und artgerecht gehalten werden. Der Mensch zollt hier dem Tier seinen verdienten Respekt und das schmeckt man auch den Produkten an. Die Landwirte, die ihre Milch an die Gläserne Meierei liefern, werden regelmäßig geprüft und gehören den ökologischen Anbauverbänden Naturland, Bioland, Gää und Gäa Nordost an. In der betriebseigenen Zeitschrift „Hofbote“ können ausführliche Informationen zu den einzelnen Höfen eingeholt werden.

Ein wichtiger Aspekt ist ebenfalls die Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit durch geschlossene Stoffkreisläufe innerhalb des Betriebes. Die Ackerflächen dienen der Erzeugung des Futters für die Tiere, deren Abfälle und Dung wiederum für die Fruchtbarkeit des Bodens sorgen. Die Natur ist eben ein ewiger Kreislauf. Dies kann man besonders gut in der Gläsernen Meierei beobachten.