Jeden Monat stellen wir für Sie eine deliziöse Auswahl feiner Käse-Sorten zusammen, in diesem Monat mal festlich gemischt! Genießen Sie die Käseplatte Plateau de Noel mit einer Kollektion von 4 erlesenen Weichkäsen (insgesamt 450g) aus der Burgund, aus dem Elsass und dem Jura. Bon Appétit!

Die Käseplatte "Plateau de Noel", geliefert in der hübschen Spanschachtel beinhaltet:

Délice de Pommard aux Truffes, 100g
Dieser Weichkäse aus der Burgund ist im Geschmack fein und cremig. Die Delikatesse aus Kuhmilch und einem mit kleinen Trüffelstückchen vermischten Käseteig, hat einen Fettgehalt von mind. 70% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Käse ein Glas Mondeuse, Chignin und Apremont.

Petit Grés des Vosges aux Truffes, 125g
Dieser herzhafte Weichkäse stammt aus dem Elsass und besticht mit seinem würzigen Geschmack und einer Schicht schwarzer Trüffel im Teig. Der Käse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde und mit einem Farnblatt verziert hat mind. 50% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Weichkäse als Getränk Bier und Gewürztraminer.

Mini Délice d’Argental aux Truffes, 100g
Dieser Weichkäse aus der Burgund ist sehr fein im Geschmack. Der Käse aus Kuhmilch mit Doppelrahmstufe wurde mit einer Mischung aus Mascarpone-Creme und Trüffel angereichert und hat mit mind. 72% Fett i. Tr. den höchsten Fettgehalt auf der Plateau de Noel. Wir empfehlen Ihnen zu dazu ein Glas Rosé de Provence und Tavel.

Sapin de Noel, 250g
Dieser feine Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde stammt aus dem Jura. Er überzeugt mit seinem angenehmen Geschmack. Der Käse hat einen Fettgehalt von mind. 45% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu dazu Champagne.

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Hinweis: bei kurzfristiger Nicht-Verfügbarkeit einzelner Artikel behalten wir uns vor, diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.

Fromi steht wahrlich für französische Käsekunst. Auf Absatzmärkten rund um die Welt führt der Käsehersteller eine große Auswahl der besten Käse, meist aus Rohmilch, von kleinen feinen Käsereien aus ganz Frankreich. Die Sorten werden streng kontrolliert und nach geschmacklichen Kriterien beurteilt. Natürlich steht die traditionelle handwerkliche Kunst der Käseherstellung immer im Vordergrund.

Wir wählten Käse für Sie aus den besten traditionell hergestellten Käsespezialitäten aus ganz Frankreich aus. Probieren Sie Fromis Kuh-, Schafs- und Ziegenmilchkäse.

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