Jeden Monat stellen wir für Sie eine deliziöse Auswahl feiner Käse-Sorten zusammen, in diesem Monat perfekt abgestimmt auf den schon sommerlichen Juni! Genießen Sie die Käseplatte Plateau Fraîcheur mit einer Kollektion von 3 erlesenen feinen Weichkäsen und einem Frischkäse (insgesamt 585g) aus dem Burgund, dem Périgord und vom Fuße des Vercors. Bon Appétit!

Die Käseplatte "Plateau Fraîcheur", geliefert in der hübschen Spanschachtel beinhaltet:

Petit Brillant Savarin Fromi natur, 200g
Dieser handgeschöpfte Weichkäse aus dem Burgund ist sehr fein und cremig im Geschmack. Die Delikatesse aus Kuhmilch ist leicht gereift hat bei Doppelrahmstufe einen Fettgehalt von mind. 72% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Käse ein Glas Bourgogne, Beaujolais, Pinot Gris oder auch Champagner.

Petit Délice d'Argental, 180g
Dieser feine Weichkäse aus dem Burgund besticht mit seinem zarten, aromatischen Geschmack. Der delikate Käse aus Kuhmilch hat eine weiße Schimmelrinde und einen Fettgehalt von mind. 75% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Käse als Getränk z.B. einen Rosé de Provence.

St. Marcellin Fromi coupelle, 80g
Dieser Weichkäse wird direkt am Fuße des Vercors im Gebiet Rhône-Alpes hergestellt. Er ist fein und cremig im Geschmack und besitzt wie der Petit Délice d'Argental eine feine weiße Schimmelrinde. Der Käse aus Kuhrohmilch hat einen Fettgehalt von mind. 50% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu dazu eine Flasche Beaujolaid oder Côte du Rhône.

Picandou à Tartiner, 125g
Aus dem Périgord stammt dieser delikate Ziegenfrischkäse. Er überzeugt mit seinem sahnigen und leicht säuerlichen Geschmack. Der Käse hat einen Fettgehalt von mind. 40% Fett i. Tr. Wir empfehlen Ihnen zu dazu eine Flasche trockenen Weißwein.

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Fromi steht wahrlich für französische Käsekunst. Auf Absatzmärkten rund um die Welt führt der Käsehersteller eine große Auswahl der besten Käse, meist aus Rohmilch, von kleinen feinen Käsereien aus ganz Frankreich. Die Sorten werden streng kontrolliert und nach geschmacklichen Kriterien beurteilt. Natürlich steht die traditionelle handwerkliche Kunst der Käseherstellung immer im Vordergrund.

Wir wählten Käse für Sie aus den besten traditionell hergestellten Käsespezialitäten aus ganz Frankreich aus. Probieren Sie Fromis Kuh-, Schafs- und Ziegenmilchkäse.

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