Wissoll
Blockschokolade Zartbitter

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Blockschokolade aus Zartbitterschokolade von Wissoll. Sehr gut zum Kochen und Backen von Torten und Kuchen sowie als Zutat in Desserts geeignet. Sie verleiht einen intensiven cremigen Geschmack.

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Zartbitter Blockschokolade zum Kochen und Backen. Eine gute und beliebte Alternative zu gängigen Bitterschokoladen in Desserts wie Kuchen und Torten.

Blockschokolade ist jedoch nicht gleich eine Kuvertüre. Diese verwendet man wegen ihres schönen Glanzes zum Überziehen von Pralinen, Kuchen und Torten. Blockschokolade hingegen ist cremiger und eher matt. Die beliebteste Verwendung ist feingehackt in Kuchenteigen für einen intensiven schokoladigen Geschmack.


Eigenschaften

ZutatenZucker, Kakaomasse,Kakaobutter, Emulgatoren /Sojacithin E 476), Aroma: Vannilin, mögliche Spuren von Nüssen, Laktose und Gluten
Schokoladen-ArtTafeln
Artikelnummer 1001365201

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