Dieses Oliven-Pesto hat all meine Erwartungen übertroffen. Es wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, das heißt, alle Zutaten sind naturbelassen und frisch. Deshalb wurde die Ware gekühlt versendet, was hervorragend geklappt hat. Die angegebene Mindesthaltbarkeit (auf der Gorumondoseite) war mit 13 Tagen reichlich untertrieben (ist noch drei Monate haltbar). Das Pesto ist aus grünen Oliven und getrockneten Tomaten und hat einen runden, feinen mediterranen Geschmack. Abgerundet mit einer leichten Knoblauchnote. Schmeckt superlecker kalt zur Pasta oder auf Brödli und zu Cracker. Kält sich einige Tage geöffnet im Kühlschrank. Fazit: endlich mal eine gute Alternativ zum Basilikum-Pesto.