Rocca di Vignola
Creme aus Balsamessig mit Feigengeschmack Crema di Balsamico ai Fichi

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Ausgewogene Creme aus Balsamico mit süßen Aromen, reifer Feigen. Schmeckt fabulös zu Ziegenkäse oder gereiften Pecorino. Super Dressingersatz und total ergiebig!



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Abgeschmeckte Balsamico Creme aus süßem Aroma reifer Feigen. Die Zusammensetzung ergibt eine fruchtige ausgewogene Harmonie, welche beim Verzehr vollen Genuss hervorruft. Die Crema di Balsamico harmoniert einzigartig mit frischem Ziegenkäse oder gereiften Pecorino. Er ist aber auch super als Dekoration auf Tellern oder passenden Gerichten zu servieren.

Gut zu wissen
Das crema di Balsamico di fichi ist dickflüssiger als pures Balsamico. Dadurch nimmt die Creme di Balsamico den Geschmack z. B beim Salat besser an. Dies bedeutet gleichzeitig, dass es ergiebiger ist und man so geringere Mengen als beim puren Balsamico benötigt.

Lust auf mehr Kombinationen? Die Crema di Balsamico ai Fichi finden Sie auch in unseren beliebten Olio, balsamico & Sale Geschenkset.




Das alte Castel Principe Boncompagni wird in der Region Modena „Rocca di Vignola“ genannt. Diese Selekion unterschiedlich gereifter Balsamessige hat die Rocca als unverwechselbares Markenzeichen auf dem Etikett.

In der Provinz von Modena werden sie streng nach den Richtlinien des Konsortiums hergestellt. Jeder der sorgfältig ausgewählten Essige wird während seiner Reifezeit in Fässern unterschiedlicher Holzarten gelagert und erhält dadurch seinen besonderen Charakter.



Eigenschaften

Essig-SorteBalsamico
Zutatenkonzentrierter Traubenmost, Aceto Balsamico di Modena IGP 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150D), modifizierte Stärke, Aroma, enthält Sulfite
AromaFeigen
Artikelnummer 1001339201

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Rezensionen (3) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Ganz tolle Creme Balsamico!
geschrieben am 20.05.2012 von einem Kunden aus Berlin
Tolle Balsamico Creme mit Feigengeschmack, macht sich super für Salatdressings! Einfach lecker. Würde sie immer wieder kaufen!
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dieselbe Meinung wie Cato
geschrieben am 17.06.2011 von Mary
auch ich liebe Feigen, konnte aber mit den Essigcremes früher nicht viel bis nichts anfangen, haben einfach nicht geschmeckt und schon gar nicht zu Erdbeeren. Das hat sich jetzt mit Rocca die Vignola zum positiven verändert.
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Ein Allrounder mit Feigengeschmack
geschrieben am 20.04.2011 von Cato
Ehrlich gesagt, wusste ich erst nicht recht, was man denn schon wieder mit einer Creme aus Balsamessig anfangen soll. Fast jedes Gericht wird heutzutage damit "zugekleistert". Ob als Deko am Tellerrand oder letzter Schliff auf der Tomate...kein Essen mehr ohne Balsamico - ob flüssig oder als Creme. Nun hat dann aber meine Neugierde gesiegt und ich habe - als alter Feigeliebhaber - diese Creme mit Feigengeschmack bestellt und plötzlich tue ich das, was ich eigentlich so verabscheue. Überall findet diese Creme Einsatz...ob herzhaft zum Ziegenkäse mit Feigen oder süß zum Vanilleeis mit Erdbeeren oder aber in der alt bekannten Variante zu Caprese...sie passt geschmacklich einfach immer dazu. Also passend zum Beginn der Erdbeer- und Sommersaison.
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