Neun handgemachte weiße und schwarze Trüffelpralinen aus der italienischen Region Piemont. Von einem kleinen Toronne Hersteller liebevoll produziert und mit köstlich, gerösteten Piemonte Haselnüssen abgeschmeckt. Diese Trüffelpralinen bestehen nur aus den Qualitativ höchsten Zutaten und wurden perfekt abgeschmeckt.

Über die Zubereitung
Die Füllung der Trüffelpraline wird erst aus Butter, Sahne und hochwertiger Kuvertüre cremig gerührt, dann mit aromatischen Ergänzungen verfeinert, anschließend wird die Füllung mit einer Pralinengabel in extra temperierte Kuvertüre getauscht und nach dem abtropfen, entweder mit Kakaopulver oder Puderzucker gerollt. Durch diesen Vorgang entstehen  die weiß oder schwarzen Trüffelpralinen.

Bereits auf das Ende des 18. Jahrhunderts gehen die Ursprünge des Unternehmens Viani zurück. Schon damals war der Handel hochwertiger und exquisiter Lebensmittel die Passion der Familie. Heute führen die Vianis das Unternehmen unter Beherzigung der seit nunmehr vier Generationen überlieferten Grundhaltung fort.

Das Sortiment von Le Specialità di Viani umfasst herausragende Produkte kleiner regionaler italienischer Produzenten. Daraus ergibt sich ein zeitloses Feinkostsortiment, das auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nur beste Zutaten wie marktfrisches Gemüse oder schonend kaltgepresstes Olivenöl extra vergine werden ausgesucht, um daraus hochwertige Produkte zu entwickeln. Allen Produkten gemeinsam sind die handwerkliche Produktion, die höchste Herstellungsqualität und die hervorragenden sensorischen Eigenschaften.