Don Antonio
Passierte Tomaten "Passata di pomodoro"

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Nur im August wird diese passata di pomodoro aus sonnengereiften, hauseigenen Tomaten vorbereitet.

Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Tomatenbasis hergestellt.



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Eigenschaften

LandItalien
ZutatenTomaten, Meersalz
Saucen-ArtSugo
GemüseartTomate
Artikelnummer 1001284901

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Rezensionen (1) Kategorien

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Intensives Aroma sonnengereifter Tomaten
geschrieben am 24.07.2010 von einem Kunden aus Marloffstein
Da es hierzulande selbst zur Saison schwierig ist, richtig reife Tomaten zu bekommen, greife ich gern auf diese sehr aromatische Passata zurück, für Soßen, Suppen & Co. Die Passata ist dickflüssig, beinah ein Konzentrat, so dass der relativ hohe Preis sich verglichen mit wässrigeren Produkten schnell relativiert und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ergibt. Zudem ist die kompaktere Konsistenz beim Transport umweltfreundlicher.
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