Rustichella d'abruzzo
Bio Spaghetti

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Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt.

Die Übersetzung von Spaghetti bedeutet so viel wie „kleine Schnüre“.

Eignen sich besonders gut für Tomatensaucen oder Bolognese-Fleischsauce.



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Seit 1924 produziert Rustichella Pasta nach alter Tradition. Heute ist Gian Luigi Peduzzi, der Enkel des Firmengründers, der Geschäftsführer des regional sehr verbundenen Unternehmens.

Rustichella verwendet traditionell nur hochwertigen Hartweizen aus Italien und frisches abruzzisches Quellwasser. Der Nudelteig wird durch handgeschmiedete Bornzescheiben gezogen und erhält dadurch seine typische raue Oberfläche.

Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage bei einer Temperatur von 35°C entsteht eine bißfeste und unvergleichlich gute Pasta.



Eigenschaften

NudelartHartweizennudeln
ZertifikatBio
LandItalien
ZutatenHartweizengriess,Wasser
NudelformSpaghetti
Artikelnummer 1001280701

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