Feotto dello Jato
Vigna Curria Perricone IGT 2003

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Reinsortiger, eleganter Rotwein.

Tiefrote Farbe, komplex und würzig, mit Anklängen roter Früchte

24 Monate Reifzeit in Barrique-Fässern.

2 Gläser Gambero Rosso



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Der Perricone ist ein eleganter und edler Rotwein, der sich unter anderem durch eine sehr seltene Reinsortigkeit auszeichnet.

Die Trauben werden nach allen Regeln der Winzerkunst mit großer Sorgfalt gekeltert.

Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate lang in Barrique-Fässern, wodurch der Wein eine tiefrote Farbe und eine lieblich-komplexe, würzig-kräutrige Note erhält, fruchtbetont mit Anklängen roter Beerenfrüchte.

Am Gaumen erscheint er samtig-warm mit weichem und rundem Gerbstoff.




In der Feotto dello Jato schafft Nicola Colombo, Schüler der weltbekannten Größen Giacomo Tachis und Riccardo Cottarella, die Brücke zwischen Tradition und Innovation im Weinbau perfekt zu schlagen. Im dem Weingut seinen Namen gebenden Jato-Tal auf Sizilien wird bereits seit über tausend Jahren Wein angebaut. Die idealen Bodenvoraussetzungen auf Vulkangestein gepaart mit der Einhaltung biologischer Richtlinien schaffen hervorragende Voraussetzungen für erstklassige Tropfen. Nicola Colombo kehrt mit seinen Erzeugnissen zu den Wurzeln des Weinbaus auf Sizilien zurück und widmet sich hauptsächlich autochtonen Rebsorten.


Eigenschaften

LandItalien
AusbauBarrique
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2003
Serviertemperatur18 °C
AromaVanille, rote Beeren
AuszeichnungIGT (Italien)
RebsortePerricone
WeinappelationSambuca di Sicilia
Geschmacktrocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf4
WeinauszeichnungGambero Rosso
WeinartRotwein
Alkoholgehalt14%
Passende SpeisenFleisch
WeinregionSizilien
Artikelnummer 1001270201

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