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Erstklassiger, alterungsfähiger Rotwein aus der sehr seltenen Rebsorte "Uva di Troia"
Reifes Tannin und langanhaltende Fruchtfülle
2 Gläser Gambero Rosso
Diese Rebsorte mit geringer Ertragskraft ist benannt nach dem gleichnamigen, antiken und sagenumwobenen Ort bei Lucera.
Auch als "Uva della Marina" bekannt, dient sie als Basis für stoffige und alterungsfähige Weine.
Im "Guado San Leo" ist sie für die immense, konzentrierte Fruchtfülle verantwortlich, die von viel reifem Tannin getragen wird.
Beachtlich auch der süße Schmelz und die große Ausdauer.
Noch vor einigen Jahren war diese Qualität zu einem solch attraktiven Preis kaum vorstellbar.