Weingut Karthäuserhof (Eichelmann ****, Winzer des Jahres bei Gault Millau & Feinschmecker)

Der Name des Weingutes kommt von den Karthäusermönchen, die das Gut im Jahre 1335 vom Kurfürsten Balduin von Luxemburg als Geschenk erhielten. Der heutige Inhaber, der Jurist Christoph Tyrell übernahm den Betrieb in sechster Familien-Generation 1986. Heute kann Christph Tyrell  vom „Alleinbesitz“ der 19 Hektar große Lage „Eitelsbacher Karthäuserhofberg“ sprechen, da kein anderes Weingut Parzellen dieser Lage besitzt.
Von Beginn an setzte Tyrell auf die Erzeugung hochwertiger Rieslingweine, was nicht unbemerkt blieb: 1997 durch den Feinschmecker und 2005 durch den Gault Millau wurde er zum „Winzer des Jahres“ gekürt.

Die Auszeichnungen kamen nicht von selbst. Viele Jahre harter Arbeit verbunden mit einer an Qualität orientierten Philosophie führten zum Erfolg:
Im Weinberg arbeitet man mit einem reduzierterten Anschnitt und einer angestrebten Erntemenge von 60 hl je Hektar, was sehr wenig ist. Auf die Gabe von Mineraldüngern wird verzichtet; lediglich natürlicher Humus kommt zum Einsatz. Selbstverständlich ist die selektive Lese per Hand. Die gewonnen Moste werden ausschließlich im Edelstahltank vergoren.

Die Erzeugnisse des Karthäuserhofs sind alles, nur nicht langweilig. Durch hohen Einsatz und viel Liebe zum Detail werden hier eigenständige Weine produziert, die das Potential eines „Liebhaberstücks“ besitzen. In den Weinen findet sich ein regelrechter Fruchtcocktail von Cassis, Aprikose, Maracuja, Banane, Ananas, Erdbeere,  manchmal auch mit Honigtönen.

„Unsere Zielgruppe sind Weinfreunde, die Freude daran haben, Rieslinge zu erleben, die den Vegetationsverlauf eines Jahrgangs widerspiegeln und individuelle, handgefertigte Spitzenprodukte zu einem hervorragenden Preis- Leistungsverhältnis zu genießen.“
(Inhaber Christoph Tyrell)