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Ein Schweizer Luxus-Destillat aus dem Wallis. Der Williamsbrand des Hauses Morand wird nur aus vollreifen, aber völlig gesunden Williamsbirnen erzeugt. Für eine Flasche werden ca. 8 bis 10 kg Birnen benötigt. Kein Wunder, dass man meint, die Essenz der Frucht im Glase zu haben.