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Herkunft: 60% Traiser Rotenfels (Porphyr), 20% Norheimer Kirschheck (Schiefer), 20% Schloßböckelheimer Felsenberg (Melaphyr)


Weingut Dr. Crusius (Eichelmann: * * * * )

Zurück unter den 100 besten Weingütern Deutschlands!
"… Die jüngsten Jahrgänge des 53-jährigen gerieten so hervorragend, dass diesmal eine Rückkehr zur Spitze selbstverständlich war." Handelsblatt

Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weingut Dr. Crusius bilden, wurden 1888 angelegt. Seit dieser Zeit hat sich viel getan. Aus einem landwirtschaftlichen-weinbaulichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 50er Jahren des 20. Jarhunderts ein Weingut mit 7,5 ha Fläche.
Durch sukzessive Ausdehnung in Form von Neuanlagen und Zukäufen gelang es Dr. Peter Crusius, Sohn von Hans Crusius und heutiger Besitzer, die Fläche auf 17 ha auszudehnen. Diese Fläche ist heute überwiegend mit Riesling, Weißburgunder, Müller- Thurgau, Spätburgunder und weiteren Burgundersorten bepflanzt und verteilt sich zu 70% auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch der sehr steile Schloßböckelheimer Felsenberg.

In den Ausbau der Weine und die Produktion sowie die Vermarktung von ca. 100.000 Flaschen pro Jahr fliessen die lange Erfahrung und intensive Ausbildung von Dr. Peter Crusius, seiner Frau Birgitta Crusius und dem Senior, Hans Crusius. Gemeinsam verfolgen die drei Protagonisten Jahr für Jahr das Ziel, Weine zu erzeugen, die Herkunft zeigen und begeistern.



Eigenschaften

LandDeutschland
AusbauGroßes Holzfass
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2011
Serviertemperatur8-10 °C
Säuregehalt7.5g/l
AromaMirabelle
AuszeichnungQbA (Deutschland)
RebsorteRiesling
Restsüße8.5g/l
Geschmacktrocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf5
WeinauszeichnungGault Millau
WeinartWeißwein
Alkoholgehalt12.5%
Passende SpeisenFleisch und Fischgerichte mit gehaltvollen Saucen
WeinregionNahe
Artikelnummer 1001197801


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